Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur propose trois recettes sucrées et salées à base de banane avec pour unique objectif de séduire les papilles de tous les gourmets.
La banane sera également mise à l’honneur dans la version exotique du cocktail du jour pendant toute la semaine.
Opération organisée dans 10 restaurants : Bastille, Batignolles, Boulogne Billancourt, Centre Commercial Les 4 Temps La Défense, George V, Les Halles, Marbeuf, St Michel, Tournelles et Wagram
Retrouvez de nombreuses recettes originales : www.bananeguadeloupemartinique.com/recettes/
Reportage vidéo Jean-Louis Corgier
