Pour ce premier millésime, ce sont 94 domaines qui figurent dans cette sélection historique, parmi lesquels 62 sont distingués par les grappes MICHELIN. 
Après la gastronomie et l’hôtellerie,  le guide Michelin se lance aujourd’hui dans la notation des domaines viticoles en dévoilant ses premières grappes qui sont l’équivalent de ses macarons pour les restaurants et de ses clefs pour les hôtels.
Cette première sélection des grappes Michelin a récompensé 9 domaines de 3 grappes, 20 de deux grappes, 33 d’une grappe. 32 domaines ont par ailleurs été sélectionnés sans se voir gratifier d’une note.

"Cette première sélection des grappes Michelin révèle une Bourgogne fidèle à son héritage, mais résolument vivante. Si cette région demeure l'une des plus structurées au monde par la hiérarchie de ses terroirs et de ses appellations, notre sélection montre que l'excellence ne se limite pas au prestige d'un nom. Elle s'exprime avant tout dans la précision du travail mené à la vigne comme au chai, ainsi que dans la personnalité que chaque vigneron insuffle à son domaine, au service de la qualité des vins.

Elle met également en lumière une Bourgogne dynamique, où se côtoient plusieurs générations, différents parcours et approches. Héritiers de traditions familiales comme les nouveaux domaines, ils participent à l'évolution d'un vignoble qui continue de se renouveler sans renier son identité. Cette diversité de profils et d'expressions donne toute sa richesse à cette première sélection des grappes. » a déclaré Gwendal Poullennec, Directeur international du Guide Michelin.

Guidé par des valeurs fondamentales d’excellence et d’indépendance, le Guide applique pour sa nouvelle distinction cinq critères de manière uniforme et ce, partout dans le monde.  

1.   Qualité de l’agronomie : L’évaluation porte sur la santé des sols, l’équilibre des ceps ainsi que les soins apportés à la vigne. Autant de facteurs essentiels qui influencent directement la qualité du vin.
2.   Maitrise technique : L’analyse s’attache à la maîtrise technique en cave. Les inspecteurs recherchent une vinification précise et rigoureuse, produisant des vins bien élaborés, reflétant le terroir et le cépage, sans défauts perturbants.
3.   Identité: Le Guide valorise les vigneronnes et vignerons qui créent des vins exprimant la personnalité, le lieu et la culture qui les ont façonnés. 
4.   Équilibre : Évaluation de l’harmonie entre acidité, tanins, bois, alcool et sucrosité.
5.   Constance :  Les vins sont jugés sur plusieurs millésimes afin de vérifier leur constance dans la qualité, même lors des années difficiles. Le Guide met en avant les vins qui gagnent en qualité au fil du temps.

Les vignerons doivent « élaborer des vins de classe mondiale qui méritent d’être recherchés et achetés en toute confiance » a annoncé Gwendal Poullennec, directeur international du guide Michelin.

La création du canal d’Orléans se décide vers la fin du XVIIe siècle, date à laquelle Louis XIV permet à son frère, le Duc d’Orléans de faire construire un canal permettant la navigation depuis la Loire jusqu’au Loing car, l’évacuation du bois est difficile par voie terrestre en raison de l’instabilité des sols. Robert Mahieu, un marchand de bois parisien est alors autorisé à le construire. Nous sommes en 1676 . Le canal est mis en service en 1692. Jusqu’au XVIIIe siècle, y passent environ 15 000 bateaux par an soit en moyenne 50 par jour ! En 1789, il est vendu aux enchères. La compagnie Bellène s’en porte acquéreur mais se contente d’un mauvais entretien. Le canal est rendu au domaine privé de l’Etat puis au domaine du Conseil Général du Loiret qui vient de le réinventer avec une voie verte aménagée et sécurisée, à découvrir à vélo mais aussi à pied. Un tracé original relié à deux autres grands itinéraires que sont la Loire à Vélo et la Scandibérique. Une boucle cyclable de 230 km entre Orléans et Montargis, promesse de vacances inoubliables où se succèdent patrimoine et nature préservée. 
 

Que voir à Orléans en un jour lorsque l’on parcourt le Canal du même nom, à bicyclette? Jeanne d’Arc tout d’abord qui a joué, le 8 mai 1429, un rôle décisif dans la libération de la ville occupée, par les Anglais. Attendez-vous donc à la croiser dressée sur son cheval sur la Place du Martroi, à  la retrouver dans la cathédrale, dans les salles de l’Hôtel de ville mais aussi à l’apercevoir gravée sur les clous qui dessinent les passages piétons ou peinte sur les boîtes de café  ou de Cotignac, un fondant fruité délicatement acidulé au coing.

Dans le même périmètre,  la cathédrale gothique Sainte-Croix d’Orléans dont les rosaces du transept ont été commandées par Louis XIV. Impossible de manquer sa grandeur qui s’élève fièrement à 114 mètres. Si le coeur vous en dit, vous pouvez faire l’ascension des 252 marches pour admirer un panorama spectaculaire sur toute la ville. 

À quelques pas de la cathédrale, l’Hôtel Groslot construit entre 1549 et 1558 pour le bailli Jacques Groslot. Cet ancien hôtel particulier, autrefois siège de l’hôtel de ville se visite librement et dévoile des intérieurs somptueux chargés d’histoire: ancienne salle du conseil, ancien bureau du maire et enfin, la salle des mariages où mourut François II !venu avec sa mère Catherine de Médicis et son épouse Marie Stuart, pour présider les États Généraux. Un merveilleux voyage dans le temps. 
 
Ensuite, accordez-vous une parenthèse de verdure au jardin de l’Évêché, de style classique. Niché derrière le chevet de la cathédrale, il offre une véritable bouffée d’air frais au cœur de la ville. Cet ancien verger de l’évêque invite autant à la flânerie qu’aux moments partagés : pique-niquer sur la pelouse, ou tout simplement détente dans ce cadre paisible. Une halte idéale pour savourer la douceur orléanaise.
 

Ici, on découvre l’un des châteaux les plus anciens de la vallée de la Loire, un «  petit Versailles », un temps fréquenté par Jeanne d’Arc, situé à une quinzaine de kilomètres d’Orléans. Cette ancienne résidence des évêques d’Orléans incarne à elle seule plusieurs siècles d’histoire française, du Moyen Âge à la Révolution. Inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO il est l’un des monuments incontournables à découvrir dans le Loiret. On le surnomme « le château aux deux visages », car il présente la particularité de posséder deux façades d’époques différentes. Côté ville, c’est l’impressionnante façade médiévale du XIIIe siècle qui se dévoile. Côté jardin, c’est une façade classique du XVIIIe siècle, étonnante par sa couleur, qui se déploie face au parc arboré. La visite du château permet de découvrir plus de 25 pièces meublées qui plongent au cœur de la vie quotidienne d’autrefois, des souterrains mystérieux ainsi qu’un jardin des roses . Une pause fort dépaysante avant de repartir sur les chemins, à bicyclette.
 

Le musée de la marine voit le jour en 1961, à l’initiative de Claude Lemaître, alors maire de la commune. Installé dans les anciennes écuries du château ( détruit à la Révolution), il fait revivre l’histoire de cette navigation, à travers une évocation de la vie des mariniers. Le rez-de-chaussée présente les techniques de construction et de navigation des bateaux de Loire. La mezzanine détaille les routes commerciales empruntées par la marine de Loire. Le premier étage est consacré à la vie à terre des mariniers. Un ensemble de 75 lavis de Jean-Jacques Delusse  y évoquent l'histoire de cette navigation sur le plus long fleuve français - 1 013 km - qui prend sa source au mont Gerbier de Jonc dans le département de l’Ardèche. Dans les nombreuses vitrines, des objets d’art religieux, du mobilier de maison, des maquettes, ainsi que de somptueuses pièces de faïence de Nevers des XVII° et XIX° siècles s’ajoutent aux ensembles initiaux: saladiers, assiettes, gourdes et pichets trompeurs à décor de bateaux de Loire. D’autres objets rares parmi lesquels une boîte en bois sculpté du XIX° siècle destinée à ranger les livres de compte d’un charpentier, une armoire de marinier à décor d’ancres et de cœurs de la même époque, un bâton de procession de Sainte-Claire du XVIII° siècle ou encore trois battoirs de lavandières en bois sculpté complètent ces somptueuses collections en lien avec le fleuve royal. 

Un peu plus loin se trouvent des espaces présentant le patrimoine de Châteauneuf-sur-Loire, des peintres Odile Redon et Camille Roche ainsi que du grand écrivain Maurice Genevoix, qui naît à Decize dans la Nièvre. En 1891, la famille Genevoix emménage à Châteauneuf-sur-Loire pour reprendre l’épicerie familiale. Maurice perd sa mère, Camille, alors qu’il n’a que douze ans, et son père, veuf, n’accorde que peu de temps à son fils. Le jeune garçon trouve alors secours auprès de la Loire qui apaise sa douleur et le console. Plus tard, il y puisera l’inspiration de ses futurs romans parmi lesquels Rémi des Rauches (1922), La Boîte à pêche (1926) ou encore La Loire, Agnès et les garçons (1962). Membre de l’Académie Française, il entre au panthéon en 2020.
 

Au cœur de la forêt d’Orléans, à Ingrannes, l’Arboretum des Grandes Bruyères allie l’agrément de la promenade et de la découverte de 7000 arbres exotiques en provenance des climats tempérés. Labellisé «  Jardin Remarquable » depuis 2004,  il réunit 4 jardins et 2 arboretums sur 14 hectares. 

La visite commence par un jardin à la française aux taupières d’ifs et de buis. Puis on déambule dans un vaste jardin à l’anglaise composé d’îlots d’arbustes et de vivaces, pour arriver aux deux arboretums, l’un asiatique et l’autre américain. On termine la promenade en se perdant dans un labyrinthe de roses  avant de se ressourcer au potager. Avec en toile de fond, quelque  600 000 pieds de bruyères qui apportent de la couleur au parc - rose, pourpre, blanc-, huit mois de l’année durant. Ce véritable conservatoire est entretenu sans produits chimiques afin de protéger son équilibre naturel, depuis sa création en 1973 par deux passionnés, Brigitte et Bernard de la Rochefoucauld.  Ainsi les oiseaux, les insectes et autres amphibiens y vivent en paix! 

L’arboretum compte plusieurs milliers de plantes, dont beaucoup d’espèces rares, en danger ou ayant disparu de leur milieu d’origine. Ici, 800 rosiers anciens, 300 magnolias- la plus grande collection privée de France-, et quelque 7 000 arbres dont des Cornouillers de Chine, des chênes américains et autres arbustes parmi lesquels de magnifiques Stewartias venus d’Asie. Plusieurs bassins ponctuent cette visite enchantée, à ne manquer sous aucun prétexte. 
 

Le port de Grignon est un passage incontournable car depuis 1676, il est le point de départ du canal d’Orléans qui relie Paris à la capitale ligérienne. En 2009, des mariniers passionnés de Grignon, tous bénévoles, ont entrepris de reconstruire une flûte berrichonne du XIXe siècle, péniche emblématique du canal d’Orléans. Un projet exceptionnel de près de 30 000 heures de travail qui donna naissance à la Belle de Grignon, toute en chêne, longue de 27 mètres, haute de 2 m pour un poids de 20 tonnes! Ni plus ni moins. 

Un exploit suivi d’un second défi : la mettre à l’eau! Un projet à la fois formateur et fédérateur pour redonner une nouvelle identité à ce petit coin de France. Aussi pour partager leur travail et le faire découvrir, les mariniers font visiter la Belle de Grignon à travers plusieurs options: visite de la Belle de Grignon à quai et visionnage de sa genèse, naviguer sur la Belle de Grignon, une balade par halage à col d’homme par les mariniers de Grignon ou encore monter à bord d’un des bateaux électriques pour admirer patrimoine et faune des étangs et biefs autour de Grignon, Coudroy et Châtenoy. Aujourd’hui, la super équipe bénévole, forte de son expérience s’est lancée un nouveau défi historique: celui de construire le coche d’eau de Grignon, un nouveau bateau emblématique de 24 mètres, tout en chêne avec ses cabines pour recevoir bon nombre de passagers… Le nouvel ambassadeur de tout un territoire.
 

L’enseigne Martin Pouret appartient à l’histoire d’Orléans, à l'instar de la fabrication du vinaigre à l’ancienne. Lorsque la Loire était encore navigable, les bateaux qui remontaient le fleuve y déchargeaient leurs marchandises. Les vins piqués étaient alors transformés en vinaigre par les artisans vinaigriers de l’époque. Ces derniers avaient mis au point une méthode de fabrication traditionnelle toujours utilisée. Dans la méthode Orléanaise, la transformation se fait par une fermentation naturelle de surface sans aucun brassage du liquide, ni ajout de ferments ou autres accélérateurs d’oxydation.  

Le vinaigre est conservé à l’abri de la lumière dans des « vaisseaux » en fûts de chêne d’une capacité de 240 litres pendant 3 semaines à une température constante de 30°C. Ensuite, le vinaigre vieillit pendant au  moins 1 an dans des « foudres » de chêne, fûts de 200 à 5000 litres en cave, à la température de 15°C. Et oui, le bon vinaigre comme le bon vin se bonifie en vieillissant ! Certains vinaigres rares pouvant atteindre 9 ans d’âge ! 

L’histoire de la Maison Martin Pouret commence en 1797, avec Daniel-Joseph Pouret, à la fois vigneron, tonnelier et artisan vinaigrier, implanté au milieu des vignes, dans le faubourg Bannier car à l’époque, Orléans connait la plus grande surface viticole de France! Juste avant la Révolution, il y avait entre 200 et 300 vinaigriers. Deux siècles plus tard, résistant à l’industrialisation à outrance, seule la maison Martin Pouret perpétue l’élaboration du vinaigre d’Orléans selon cette méthode artisanale et traditionnelle. 

Informations pratiques 

Arboretum des Grands Bruyères, 45450 Ingrannes. Ouvert tous les jours de Mars à Novembre. arboretumdesgrandesbruyeres.fr 
Manufacture Martin Pouret, 690 rue du Vieux Bourg, 45760 Boigny-sur-Brionne. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h30. martin-pouret.com
Musée de la Marine de Loire, Écuries du Château, 1, Place Aristide Briand, 45110 Châteauneuf-sur-Loire. Ouvert toute l’année. À lire: Musée de la marine de Loire . Châteauneuf-sur-Loire ( Loiret): un excellent ouvrage très bien documenté. 15€  musee-marinedeloire.fr
L’embarcadère de Grignon, 140 Route de Grignon, 45260 Vieilles -Maisons -sur -Joudry. belledegrignon.fr
Château de Meung-sur-Loire, 16, place du Martroi, 45130 Meung-sur-Loire. chateau-de-meung.com

Passeurs de Loire, embarcadère: lieu-dit de la Tuilerie, 45110 Sigloy. Les Passeurs de Loire proposent sur un bateau traditionnel une promenade sur la Loire. Au programme: découverte de la faune et de la flore ligérienne, observations des castors ainsi que des oiseaux emblématiques du fleuve, balbuzards pêcheurs, sternes etc… Mais aussi possibilités de pique-nique sur les bateaux à l’aube ou au crépuscule avec dégustation de produits régionaux. Vite, on embarque.passeursdeloire.fr

Gîte d’étape du Relais des trois écluses, 153 route de Grignon, 45260 Vieilles-Maisons-sur-Joudry. Situé au bord de la véloroute, ce relais est le lieu idéal pour une escale bucolique sur le site remarquable du canal d’Orléans. Ici, les chambres sont confortables, la nourriture délicieuse privilégiant des produits locaux et l’ambiance y est chaleureuse. Bref, l’étape parfaite pour randonneurs, cyclistes et familles en quête d’authenticité et de sérénité !
Le Café, la Campagne, l’Eclusière et la Patachou. Cuisine équipée commune à toutes les chambres. Au pied des écluses de Grignon, ce lieu de vie et de partage fait partie des Jardins de la Voie Romaine, une association conventionnée Chantier d’Insertion. lestroisecluses.com
Tél: 07 57 17 40 37. Ouvert toute l’année. 12 couchages répartis en 4 chambres:

Présente aujourd'hui dans plus de 40 pays, Golden Eight poursuit son développement sur tous les continents. De l'Europe à l'Asie, en passant par l'Amérique du Nord et l'Australie, elle séduit autant les amateurs de spiritueux que les professionnels. Son partenariat avec Air France a d’ailleurs beaucoup contribué à son rayonnement international. Disponible en mignonette à bord des vols long-courriers et référencée dans les espaces Duty Free de la compagnie, Golden Eight voyage chaque jour aux quatre coins du monde faisant découvrir l'excellence française à des milliers de passagers. En France, la marque bénéficie également d'un solide ancrage chez les cavistes indépendants et poursuit son développement dans le réseau CHR avec notamment l'arrivée prochaine du cocktail Golden Spritz, une création pensée pour séduire une nouvelle génération de consommateurs. Qu’on se le dise ! 

Lancée en 2016, Golden Eight est née d'une ambition simple : réinventer la liqueur de poire en lui donnant une dimension contemporaine, élégante et universelle. 

Fruit du savoir-faire des Grandes Distilleries Peureux Massenez, la recette repose sur un assemblage d'eaux-de-vie de Poire Williams vieillies au minimum huit ans, enrichi d'une subtile touche de vanille et de caramel. Une signature aromatique unique qui lui confère rondeur, gourmandise et longueur en bouche.

Son flacon iconique, inspiré de la forme de la poire et marqué du chiffre 8, symbole d'infini, de prospérité et d'excellence, a largement contribué à cette belle reconnaissance. 

Avant même son lancement officiel, Golden Eight a suscité l'intérêt des professionnels. En 2015, sa recette a été récompensée par deux médailles d'or à Hong Kong, l'un des marchés les plus exigeants du secteur des spiritueux. La même année, Golden Eight s’est distingué lors d’événements prestigieux organisés autour de la sortie du film Spectre. Une prestation qui a séduit David Palanque, futur Meilleur Ouvrier de France Barman, qui l’a intégré à ses créations…

Au nez, le divin spiritueux dévoile  un bouquet intense et complexe, mêlant les notes fruitées de la poire mûre à des nuances de vanille et de caramel. En bouche, sa texture est onctueuse et veloutée, offrant une sensation de douceur enveloppante. Sa finale est longue et persistante, avec des notes d’épices douces qui viennent parfaire cette expérience gustative. Golden Eight se savoure frappé ou sur glace et jamais à température ambiante.

Dévoilés officiellement à l'occasion de cet anniversaire, les Golden Eight Creative Awards invitent de jeunes artistes à réinterpréter le flacon iconique de la marque. Un concours qui ambitionne de faire dialoguer l'univers des spiritueux, du design et de la création contemporaine. Une initiative qui illustre parfaitement la volonté de Golden Eight de continuer à surprendre, fédérer et inspirer au-delà de son univers d’origine.

« En dix ans, Golden Eight est devenue un symbole du savoir-faire et de la capacité d’innovation des Grandes Distilleries Peureux Massenez. Cette liqueur a réussi à fédérer aussi bien les consommateurs que les professionnels  autour d’une vision moderne  et pretium de la poire. Cet anniversaire est l’occasion de remercier tous ceux qui ont contribué à cette formidable aventure et d’ouvrir un nouveau chapitre de son développement en France comme à l’international. Peu d’entreprises ont la chance de vivre la naissance d’une marque à vocation mondiale. Avec Golden Eight, nous sommes les témoins et les acteurs d’une aventure aussi rare qu’exceptionnelle. »

Fondées en 1864 à Fougerolles, entre l’Alsace et la Haute-Saône, les Grandes Distilleries Peureux Massenez sont devenues une référence mondiale dans l’univers des spiritueux et liqueurs haut de gamme. 

Héritières d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, elles conjuguent respect des traditions et innovation, offrant au monde des créations emblématiques telles que les Griottines ou Golden Eight. Véritables ambassadrices du goût et de l’élégance, elles rayonnent bien au-delà de nos frontières ! 

Korbous est un charmant village en bord de mer, perché sur une colline, lié à l’eau avec ses 7 sources chaudes naturelles, aux propriétés uniques, les plus réputées de Tunisie. Les Romains  les appelaient «  Aqua Calidae Carpitanae » traduisez «  les Eaux chaudes de Carpis ». La source la plus célèbre de Korbous est Aïn Chefa, également appelée Aïn El-Kbira, dont l’eau jaillit à 57,5°C ! À une époque ancienne, l’élite de Carthage se rendait en bateau au pied de ce sanctuaire thermal pour profiter de ces sources minérales naturelles dont les eaux chaudes chlorées sodiques et les eaux froides sulfureuses calciques soignent rhumatismes, arthrose, sciatique, bronchite chronique ou encore problèmes respiratoires et gynécologiques. Preuve en est avec une inscription sur marbre datant de 44-43 av J.C., conservée au Musée National du Bardo à Tunis, révélant qu’un fonctionnaire romain du nom de Decimus Balbus finança la construction d’un complexe thermal sophistiqué comprenant des hammams, des zones de massage ainsi qu’un solarium pour la détente après les soins. 

Tombée dans l’oubli pendant un millénaire, Korbous sort de son abandon au XIXème siècle lorsque Ahmed I Bey, Bey de Tunis, entre 1837 et 1855, découvre le site, en tombe amoureux et y fait construire une somptueuse villa , Dar-El-Bey. Un geste novateur suivi par les notables et l’élite du pays. Mais c’est dans les années 20 que la ville connait un véritable essor, grâce à Edmond Lecore-Carpentier. Ce dernier,  directeur de la Dépêche Tunisienne, époux de la petite-fille de Marie Curie est séduit par la quiétude du lieu. Il s’y fait construire une villa à flanc de montagne, contribue au développement de la station en faisant édifier une route d’accès, un casino et en promouvant le luxueux Hôtel des Thermes, fréquenté par l’élite internationale. Sur la «  Côte du Soleil », Korbous devient alors une destination balnéaire et thermale de premier plan dont l’accès se fait principalement par bateau depuis Marseille … Un voyage empreint d’élégance et d’exotisme! 

Dans les années 60, le gouvernement tunisien acquiert l’ancienne maison de Lecore-Carpentier, pour le président Habib Bourguiba, le père de la nation tunisienne. 

La route qui mène à Korbous longe une côte escarpée entre mer scintillante et montagnes tapissées de plantes odorantes. Un paysage magnifique offrant, par temps clair, une vue exceptionnelle sur le célèbre village de Sidi -bou- Saïd accroché au flanc de la colline djebel Manar, au coeur du golf de Tunis.

L’arrivée au Royal Tulip impressionne par la grandeur de son lobby, à l’architecture épuré, ouvert sur la Méditerranée. Aussitôt les valises posées, Hatem H’maied le sympathique concierge membre de l’association des Clefs d’Or accompagne le visiteur, présente l’établissement et ses différents services proposés. Parmi eux : pêche, voile, excursions en mer, visites de vignobles, de sites archéologiques  etc… Ici, tout invite au calme, à la relaxation dans une ambiance qui conjugue élégance, patrimoine et ancrage local.  

 

Les 160 chambres et suites, les 3 villas avec piscine privative, véritables odes au luxe et au confort ont toutes des vues imprenables sur la mer… Un décor naturel, partie intégrante du séjour !   Mais ce n’est pas tout ! Une grande piscine est alimentée en eau thermale  ( 34° C) en hiver, puis en eau de mer lorsque revient la belle saison. 

Sur place, trois tables, sous l’égide du chef Kaïs Hammami offrent de délicieux voyages culinaires: le restaurant « Amwej » pour une cuisine locale et internationale sous forme de buffet, le restaurant «  Espadon » et ses spécialités de poissons comme une Saltimbocca de bar braisé au citron confit et jus de crustacé, et le restaurant «  Zembra », au bord de la piscine pour déguster une cuisine tunisienne généreuse; Au Zembra, une pizza Capra e Miele aux figues fraîches et miel de thym peut côtoyer un wok de gambas à la citronnelle ou un filet de loup braisé au citron confit façon tajine.

Mais on vient surtout pour le centre de bien-être, les «  Eaux de Carpis ». Ce centre majestueux couvre une superficie de 3 675m² répartis sur 4 étages, dispose de son propre ascenseur et est accessible directement depuis les chambres de l’hôtel.

Au niveau -1, Espace Traditions: on trouve la piscine d’eau thermale avec son parcours aquatique alimenté par la source Aïn Echfa, 2 cabines de gommage, le bassin de rééducation ainsi que hammam et sauna.

Au niveau -2, Espace Marin: 13 cabines , 3 bains d’hydromassants, 2 baignoires avec douche sous-marine, 2 douches à jet, 2 douches à affusion, 3 lits flottants dont 1 cabine douche avec 1 bain hydromassant et 1 lit flottant ainsi qu’un Espace Sérénité avec 10 cabines de massage.

Au niveau -3, Espace Beauté et Séduction: 5 cabines : 2 d’esthétique, 1 d'onglerie, 1 d’épilation, 1 de pressodynamie. Ainsi qu’un Espace Rééducation avec 2 cabines, une de Z Cryo, une autre Z Sono by Zimmer /  lampe infrarouge/ onde de choc radiale by Zimmer/ 1 appareil de traction cervicale/ 1 appareil de traction lombaire

Au niveau -4, Espace Thermal avec 4 baignoires, l’Espace Évasion avec 2 cabines doubles, 1 cabine duo, 1 de massage et jacuzzi, 1 de massages du monde, 1 autre de shiatsu. What else ? 
 
Entre les soins rituels de beauté signés Cinq Mondes, la thalassothérapie ou encore la cure thermale, iI ne reste plus qu’à fermer les yeux et se laisser dorloter par les mains expertes des thérapeutes. Car se faire plaisir, c’est la clef de la forme.

À une soixantaine de kilomètres de Korbous, le Cap Bon s’avère être une bonne excursion pour une journée de balade et découverte. Cette péninsule fertile est une destination qui combine paysages agricoles, littoral varié et sites historiques. Un territoire qui s’étend sur environ 80 kilomètres de long, qualifié  de « Verger de la Tunisie », car réputé pour ses cultures d’agrumes et ses vignobles. 

Le Cap Bon regorge de sites culturels qui témoignent de sa riche histoire . Entre autre Kerkouane un site rare niché sur une falaise face à la mer. Cette ancienne cité punique est l’un des seuls vestiges de cette civilisation à n’avoir jamais été reconstruite par les Romains. 

Tout d’abord, un peu d’histoire. Le nom du Domaine NEFERIS fait échos à l’histoire phénicienne et romaine non seulement de la Tunisie mais aussi à l’importance qu’à eu la région à cette époque. Neferis était une ville fortifiée carthaginoise située à une trentaine de kilomètres de l’actuelle Tunis. Déjà dans l’antiquité, les collines de NEFERIS étaient le grenier à blé et le cellier à vin de Rome. 

Aujourd’hui, à Grombalia, le Domaine de Néféris, créé en 2000 - à l’emplacement du premier vignoble français planté en 1878-, couvre une superficie de 200 hectares de vignes plantés en Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Chardonnay et Muscat d’Alexandrie. Le domaine propose des visites de la cave mais aussi des chais et de la mise en bouteille. Des visites qui se terminent bien évidemment par des dégustations accompagnées de repas ou tout simplement d’apértiifs . Les vins servis sont de la gamme «  Magnifique » et «  Selian » ( rouge, blanc et rosé). Il  est recommandé de tester le Domaine Neferis , un rouge profond avec des notes de fruits confits, réglisse et vanille ainsi que le Verdejo,un vin blanc à la robe jaune pâle, aux reflets verts brillants et aux arômes de végétaux, agrumes ( citron vert, fleurs, pamplemousse…). 

Monsieur Férid Abbès, propriétaire du Royal Tulip Bay de Korbous veut transformer le rêve de ses clients en émotion. «  Satisfaire mes clients et les servir tout simplement, c’est ce qui m’anime le plus au quotidien.