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 <title>Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre</title>
 <subtitle><![CDATA[Magazine d'information pour passionnés de voyages, de culture, d'Art de vivre et d'authenticité. ]]></subtitle>
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 <updated>2026-06-18T12:48:36+02:00</updated>
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   <title>​Vedettes de Paris souffle ses 50 bougies</title>
   <updated>2026-05-04T10:59:00+02:00</updated>
   <id>https://www.classtourisme.com/​Vedettes-de-Paris-souffle-ses-50-bougies_a2762.html</id>
   <category term="France" />
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   <published>2026-05-04T09:52:00+02:00</published>
   <author><name>Catherine MONBREAULT</name></author>
   <content type="html">
    <![CDATA[
Cette année Vedettes de Paris fête son cinquantième anniversaire et offre une ou plusieurs croisières sur la Seine à toute personne née en 1976 et cela, jusqu’à la fin de l’année !     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/96387321-67213113.jpg?v=1777885115" alt="​Vedettes de Paris souffle ses 50 bougies" title="​Vedettes de Paris souffle ses 50 bougies" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Concrètement, les personnes qui souhaiteront profiter d’une ou de plusieurs croisières gratuites en 2026, devront présenter leur carte d’identité lors de l’achat de leur billet, sur place, à la billetterie Vedettes de Paris, Port de Suffren dans le 7ème arrondissement de la capitale. <br />   <br />  La compagnie Vedettes de Paris , créée en 1976, est l’un des acteurs principaux du tourisme fluvial parisien, grâce à ses croisières thématiques. Le charme opère dès l’embarquement, au port de Suffren, situé au pied de la Tour Eiffel, et se poursuit au cours de la visite commentée de 1 heure en 3 langues, qui emmène à la découverte des monuments emblématiques parmi lesquels&nbsp; le Louvre, Notre-Dame, le Musée d’Orsay, le pont Alexandre III, le Grand Palais ou encore l’Assemblée Nationale. <br />   <br />  Pionnière dans la décarbonation de sa flotte depuis février 2024, Vedettes de Paris&nbsp; exploite aujourd’hui quatre bateaux 100% électriques.&nbsp; <br />   <br />  À l’occasion de ses 50 ans, la compagnie organise également une programmation anniversaire». Ainsi, chaque mois de l’année est associé à une émotion et à un axe créatif, donnant naissance à des animations et expériences inédites. Le printemps fait place aux 50 ans de nature avec des installations florales spectaculaires, à quai.&nbsp; <br />   <br />  L’été vibrera au rythme des 50 ans de sport en juillet avec le retour du terrain padel, puis des 50 ans de culture en août avec l’iconique cinéma en plein air.&nbsp;2026 se poursuivra avec 50 ans de cadeaux en décembre, pour clôturer cette année anniversaire de manière festive et généreuse. <br />   <br />  Une manière fort originale de partager ce cap important avec toute une génération !&nbsp;</div>   <br />  <strong>Informations pratiques :</strong> <br />   <br />  <em><strong>Port de Suffiren</strong></em>, Quartier de Grenelle, 75007 Paris&nbsp; <br />  Accès: Métro 6: Bir-Hakeim ; Métro 9: Trocadéro ; RER C: Champ-de-Mars <br />   <br />  <a class="link" href="https://www.vedettesdeparis.fr/">vedettesdeparis.fr</a>  <br />   <br />  &nbsp;
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
    ]]>
   </content>
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  </entry>
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   <title>Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre</title>
   <updated>2025-09-30T11:52:00+02:00</updated>
   <id>https://www.classtourisme.com/Food-Wine-Festival-sur-les-Champs-Elysees-du-11-au-19-octobre_a2615.html</id>
   <category term="France" />
   <photo:imgsrc>https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/91379341-64245597.jpg</photo:imgsrc>
   <published>2025-09-28T09:27:00+02:00</published>
   <author><name>Catherine MONBREAULT</name></author>
   <content type="html">
    <![CDATA[
À deux pas de l’Arc de Triomphe, le Publicis drugstore inaugure la première édition de son Food & Wine Festival, un évènement festif qui vient célébrer la Semaine du Goût, sous le patronage du Chef Éric Frechon.     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64245560.jpg?v=1759067803" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Du 11 au 19 octobre, l’adresse emblématique située en haut des Champs-Élysées va se métamorphoser en scène culinaire et culturelle . Au programme des festivités: dégustations, plats signatures revisités par des candidats Top Chef, masterclass, dîner de gala avec la mythique bande du Crillon, première édition du prix littéraire « Tous les goûts ont une histoire – Publicisdrugstore Food &amp; Wine Festival ». Rendez-vous est pris.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>​Un festival  à vivre entre amis et en famille </b></div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Le Festival s’ouvre en convivialité avec un Grand Brunch musical, le dimanche 12 octobre, autour d’un véritable tour du monde des saveurs : bar à sushis, mezzés, pastrami, king crab, cabillaud vapeur… Sans oublier les douceurs telles que pain perdu minute, banana bread, millefeuille à la vanille, etc. <br />   <br />  En clôture, Le Grand Goûter du dimanche 19 octobre, imaginé en collaboration avec Fou de Pâtisserie, réunira au Publicis drugstore quelques-uns des plus grands talents de la pâtisserie, leurs créations signatures ainsi que des animations ludiques, dont un jeu de société inédit conçu par Miraludo.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64245563.jpg?v=1759081821" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>​Une première édition fédératrice</b></div>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64245565.jpg?v=1759049861" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"> <br />  Tout au long du Festival, le restaurant "Le Drugstore" propose une carte revisitée, où grands classiques et créations inédites se côtoient sous la signature du Chef Éric Frechon, entouré d’invités prestigieux. <br />   <br />  Icône de la gastronomie, le Chef Éric Frechon signe l’un des temps forts du Festival avec le grand retour de deux plats cultes qui ont marqué sa carrière : Macaronis farcis à la truffe noire, artichaut et foie gras, gratinés au vieux Parmesan et Merlan de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en croûte de pain de mie imprimé aux amandes, tétragone mi-cuite relevée à la l’huile de curry et pequillos. <br />   <br />  À ses côtés, deux candidats de Top Chef, Grégoire Touchard et Charlie Anne, livreront leur interprétation des classiques du restaurant LE Drugstore : la salade César et le club sandwich. <br />   <br />  Côté sucré, la Cheffe pâtissière Claire Heitzler mettra à l’honneur deux créations signatures : la délicate Fleur d’Aphrodite et la surprenante Racine. Deux desserts reflétant son approche singulière de la pâtisserie, à la fois raffinée et engagée.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">La créativité s’invite également derrière le bar : Matthias Giroud, mixologue, maître incontesté du shaker, proposera des masterclass inspirées de l’histoire du Drugstore ainsi qu’une carte dédiée. Entre classiques réinventés et créations contemporaines, avec ou sans alcool, il bouscule les codes du cocktail.</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">L’Atelier de Joël Robuchon Étoile, le second restaurant du Publicis drugstore, se met lui aussi aux couleurs du Food &amp; Wine Festival, en proposant midi et soir, sous la houlette du Chef Éric Bouchenoire, un menu inspiré des plats iconiques du Chef Joël Robuchon.</span> <br />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Rendez-vous exceptionnel le jeudi 16 octobre où Éric Frechon conviera la légendaire Bande du Crillon – les Chefs Yves Camdeborde, Christian Constant et Christophe Felder – pour un dîner de gala exceptionnel, placé sous le signe de l’amitié, de la transmission et des souvenirs.</span></div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64245597.jpg?v=1759068964" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>Des Masterclass inédites</b></div>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64245598.jpg?v=1759069491" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Petits et grands auront rendez-vous les<strong> samedi 11, mardi 14 et mercredi 15 octobre</strong> au restaurant LE Drugstore pour des masterclass inédites :</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">•&nbsp;</span><strong style="text-align: justify;">Samedi fin de journée</strong><span style="text-align: justify;">, Matthias Giroud, mixologue et maître incontesté du shaker, animera une masterclass autour de l’art du cocktail : entre grands classiques et créations contemporaines, une invitation à bousculer les codes.</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">•&nbsp;</span><strong style="text-align: justify;">Mardi fin de journée</strong><span style="text-align: justify;">, le Chef créateur de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France 2007, Nicolas Cloiseau, animera une masterclass exclusive, suivie d’une dégustation et d’un voyage fascinant dans l’univers de la Maison.</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">•&nbsp;</span><strong style="text-align: justify;">Mercredi après-midi</strong><span style="text-align: justify;">, rendez-vous en famille avec une masterclass « parents-enfants » animée par Bassa Passas Koné, de la Cité du Chocolat Valrhona : un moment ludique à partager autour du chocolat. En fin de journée, place à une expérience sensorielle inédite : une masterclass autour des cinq sens, enrichie d’ateliers immersifs.</span></div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/91379341-64249004.jpg?v=1759082740" alt="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" title="Food &amp;Wine Festival, sur les Champs-Élysées du 11 au 19 octobre" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;"><strong>Le Festival se vivra aussi sur grand écran </strong>avec deux projections emblématiques, chacune suivie de débats :</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <strong style="text-align: justify;">«Les Saveurs du Palais»</strong><span style="text-align: justify;">&nbsp;de Christian Vincent (2012) plongera les spectateurs dans les coulisses de la gastronomie française à travers l’histoire inspirée de Danièle Delpeuch, cuisinière privée de François Mitterrand.</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <strong style="text-align: justify;">«Ce qui nous lie»</strong><span style="text-align: justify;">&nbsp;de Cédric Klapisch (2017) explorera quant à lui les liens familiaux et la transmission à travers une fresque émouvante au cœur d’un vignoble bourguignon.</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Enfin, le Food &amp; Wine Festival inaugurera un nouveau temps fort : le Prix du livre “Tous les goûts ont une histoire -&nbsp;</span><span style="text-align: justify;">Publicis drugstore Food &amp; Wine Festival".</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Décerné le jeudi 16 octobre sur la terrasse du 7ème étage du groupe Publicis, ce&nbsp; prix récompensera des ouvrages célébrant les cultures gastronomiques à travers recettes, récits, savoir-faire éditorial et iconographies remarquables.</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Sous la présidence de Franck Jeantet, Directeur Général du Publicis drugstore,&nbsp; un jury éclectique et passionné - Éric Frechon, Guillaume Gomez, Jade Genin, Gabrielle Vizzavona, Laurent Guez, Nicolas d’Estienne d’Orves, Aure Atika, François-Xavier Demaison, Sarah Poniatowski et Hélène in Paris - distinguera une sélection de 11 ouvrages où le goût se lit autant qu’il se savoure et élira leur lauréat 2025.</span></div>  <span style="text-align: justify;">&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <strong style="text-align: justify;">Informations pratiques&nbsp;</strong><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">133 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Site Internet :&nbsp;&nbsp;</span><a class="link" href="http://www.publicisdrugstore.com/">www.publicisdrugstore.com</a> 
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
    ]]>
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   <title>Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris</title>
   <updated>2025-07-02T09:58:00+02:00</updated>
   <id>https://www.classtourisme.com/Le-Vendemiaire-la-nouvelle-table-au-coeur-du-VIIeme-arrondissement-de-Paris_a2559.html</id>
   <category term="Art de vivre" />
   <photo:imgsrc>https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/89545180-63299029.jpg</photo:imgsrc>
   <published>2025-06-25T13:16:00+02:00</published>
   <author><name>Catherine MONBREAULT</name></author>
   <content type="html">
    <![CDATA[
Dans le quartier du 7ème arrondissement de la capitale, à deux pas du tombeau de Napoléon, la brasserie Vendémiaire, ouverte il y a tout juste un an, rassemble les habitants du coin, les touristes, les acteurs de la vie politique française et internationale, mais avant tout, les amateurs de gastronomie française.     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/89545180-63299029.jpg?v=1750929429" alt="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" title="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Vendémiaire incarne à la perfection le raffinement et l’élégance d’une brasserie traditionnelle&nbsp; française, tout en apportant une touche de modernité qui séduit.&nbsp;  <br />    <br />  Vite, on réserve !</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>​Pourquoi Vendémiaire ?</b></div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Vendémiaire Nadd-Mitterrand, petit-neveu de qui vous savez, fils d’Olivier Mitterrand, ex-promoteur immobilier, passionné d’histoire, a choisi d’installer ce premier restaurant au sein de «&nbsp; Chez les Anges&nbsp;», l’ancien fief de Jacques Lacipière. S’il a donné son prénom à ce lieu, c’est pour&nbsp; plusieurs raisons. D’abord, « Vendémiaire » est le mois des vendanges dans le calendrier révolutionnaire, ce qui fait écho à l’esprit du vin et de la convivialité qu’il veut instaurer. Ensuite, « Vendémiaire» est un des surnoms de Napoléon, qui lui a été attribué à la suite de la journée du 13 Vendémiaire an IV , devant l’église Saint-Roch à Paris. Enfin, en choisissant son prénom, Vendémiaire Nadd-Mitterrand inscrit le restaurant dans le quartier de son enfance.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/89545180-63299047.jpg?v=1750930190" alt="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" title="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" />
     </div>
     <div>
      
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>​Un esprit de brasserie chic </b></div>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/89545180-63299048.jpg?v=1750930190" alt="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" title="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Bienvenue à Vendémiaire où la décoration sobre et élégante se décline dans des tons bleu et orange, autour d’un majestueux bar-comptoir en marbre, de coquettes tables et de jolies chaises soyeuses. Créant ainsi une ambiance raffinée et accueillante. Ici, tout est fait maison, à base de produits de saison,&nbsp; sous la houlette du chef Santiago Guerrero qui,&nbsp; entre révolution et classicisme, twiste en douceur la tradition ( œuf&nbsp; mayonnaise, bavette, tartare, crème brûlée…) tout en mettant en valeur le terroir français, avec une touche d’originalité.&nbsp;</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/89545180-63299056.jpg?v=1750930407" alt="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" title="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">Il met également un point d’honneur à proposer des plats végétariens, influencé par son expérience personnelle et par le respect des divers régimes alimentaires. Aussi, la carte comprend du poisson, de la viande, des options végétariennes et des pièces d’exception, pour que chaque convive trouve de quoi se régaler. Côté desserts, on termine son repas en douceur avec la mousse au chocolat garnie de crumble cacao et de framboises, d'une pavlova aux fruits rouges, ou d'une classique et réconfortante crème brûlée à la vanille. Pour les amateurs de glace, les créations de Martine Lambert, sont disponibles en différents parfums selon les arrivages.</span></div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>​Sur la terrasse ensoleillée</b></div>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/89545180-63299057.jpg?v=1750932207" alt="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" title="Le Vendémiaire, la nouvelle table au cœur du VIIème arrondissement de Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Jusqu’au 31 octobre , le restaurant propose une terrasse chic et décontractée, avec parasols, carte rafraîchissante et saveurs exquises. On peut y déguster :  <br />    <br />  - Un Apéro 100% français, composé de churros de pomme de terre, jambon sec de Lacaune de la Maison Montalet, terrine de cochon, poulet maison ou encore caviar Baeri Perle Noire avec ses blinis, accompagnés de bières artisanales ou de cocktails signature comme le «&nbsp; Marguerite&nbsp;», une Margarita à la Blanche d’Armagnac Cobra Fire, triple sec, citron, sel.&nbsp;</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div>
      <span style="text-align: justify;">- Des produits du terroir avec des viandes d’exception de la boucherie «&nbsp; Les Viandes du Champ de Mars&nbsp;», des légumes de Primeurs Passion, des pains succulents de la boulangerie Poujauran, sans oublier la sélection de fromages de la Fromagerie Chatin. Une garantie de fraîcheur et de circuits courts.</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Une ambiance conviviale , des assiettes généreuse, et le goût du bon, voilà l’esprit Vendémiaire !&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <strong style="text-align: justify;">Brasserie Vendémiaire</strong><span style="text-align: justify;">&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">54, boulevard de Latour Maubourg, 75007 Paris.&nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <span style="text-align: justify;">Service continu: Tous les jours, de 8h à 22h30, la terrasse accueille petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Le restaurant est fermé toute la journée le dimanche. &nbsp;</span><br style="text-align: justify;" />  <a class="link" href="https://vendemiaire.paris/">https://vendemiaire.paris/</a>  <br style="text-align: justify;" />  &nbsp;
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
    ]]>
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   <title>Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine</title>
   <updated>2024-07-26T12:30:00+02:00</updated>
   <id>https://www.classtourisme.com/Festival-¡Que-Gusto-decouverte-de-la-gastronomie-mexicaine_a2444.html</id>
   <category term="Art de vivre" />
   <photo:imgsrc>https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/81679549-58825825.jpg</photo:imgsrc>
   <published>2024-07-24T09:30:00+02:00</published>
   <author><name>La Rédaction</name></author>
   <content type="html">
    <![CDATA[
Le Festival se déroulera dans trois villes Lyon et Dijon, deux capitales de la gastronomie, et Paris. Comme mise en bouche, la cheffe Mercedes Ahumada organise une master class dans son restaurant du quartier des Batignolles. À vos fourchettes !     <div>
      <div style="text-align: justify;">En 2010, la cuisine traditionnelle mexicaine a été reconnue par l’Unesco comme patrimoine immatériel de l’humanité. C’est au Mexique que l’on doit de nombreux ingrédients qui ont enrichi de leurs saveurs les cuisines du monde, de la cacahuète au chocolat, des haricots et du maïs au piment, à la tomate, à l’avocat sans oublier… la tequila.</div>    <div style="text-align: justify;">&nbsp;</div>  
     </div>
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     <div><b>1 et 2 août: máster class au restaurant Chicahualco</b></div>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/81679549-58825209.jpg?v=1721802637" alt="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" title="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;"> <br />  Mercedes Ahumada vous convie à une master class et une expérience culinaire inédite, Milpa Brunch, &nbsp;dans son retaurant au cours de laquelle Quique Quelite, célèbre influenceur mexicain, résumera les origines des ingrédients que le Mexique a offerts au monde, y compris le maïs, les piments, la tomate, le cacao et la vanille. Lors de cet événement inédit, Quique vous parlera de l'histoire des tacos, par exemple, et de la domestication du maïs dans l'ancien Mexique, entre autres sujets passionnants de la culture culinaire mexicaine (anglais et français). <br />  &nbsp;</div>    <div style="text-align: justify;">Côté cuisine, la cheffe Mercedes Ahumada vous préparera un menu expérience à 6 temps, qui met en valeur les ingrédients emblématiques de la gastronomie mexicaine.</div>  
     </div>
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     <div><b>​Qué Gusto! Lyon - Du 4 au 6 octobre</b></div>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/81679549-58825825.jpg?v=1721802768" alt="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" title="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" />
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     <div>
      <div style="text-align: justify;">Pendant trois jours, les lyonnais pourront vivre et goûter le Mexique. Cette première édition proposera des ateliers de mixologie, des dégustations, deux grands dîners, des démos culinaires et une journée festive pour toute la famille.&nbsp; <br />  Et quant aux chefs invités, le casting est juste magnifique! Christian Têtedoie, Beatriz González et Carla Kirsch sublimeront les saveurs et les ingrédients mexicains lors d’un dîner à 6 temps qui promet un grand moment culinaire. <br />  - Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé, grande personnalité de la gastronomie lyonnaise <br />  - Beatriz González, chef originaire de Cozumel et propriétaire des restaurants Neva Cuisine &amp; Coretta, ainsi que d’une nouvelle taqueria à Paris: Taco Mesa <br />  - Carla Kirsh, originaire de l’état de Veracruz et propriétaire du restaurant Alebrije, grande promotrice de la cuisine mexicaine à Lyon <br />  - Lorena Colina,&nbsp;formatrice à l’Institut Lyfe (Anciennement Institut Paul Bocuse) à Bellecour.</div>  
     </div>
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     <div>
      <div style="text-align: justify;"><strong>Le Programme</strong> <br />   <br />  <strong>Vendredi 4 octobre – Grand dîner à 6 mains</strong> <br />  Le premier grand événement sera un dîner à 6 mains. Il aura lieu dans le&nbsp;rooftop du prestigieux restaurant du chef Christian Têtedoie.&nbsp;Il accueillera les cheffes mexicaines&nbsp;Beatriz González&nbsp;(restaurants Neva, Coretta &amp; Taco Mesa à Paris) et&nbsp;Carla Kirsch&nbsp;(restaurant Alebrije à Lyon). <br />   <br />  À travers un menu en 6 temps, les convives pourront découvrir les saveurs, les textures, les couleurs et les ingrédients typiques du Mexique. Les boissons traditionnelles comme le mezcal, la tequila et autres, feront aussi partie du menu. <br />  Détails à venir <br />   <br />  <strong>Samedi 5 octobre</strong>&nbsp; <br />   <br />  <strong>Másterclass mixologie</strong> - Démonstration de la préparation d’un ou plusieurs cocktails mexicains, à base de boissons comme le mezcal et autres distilats de l’agave <br />  Atelier parents &amp; enfants <br />  Une cheffe accueillera les enfants et leurs parents pour les guider lors d’un mini atelier de cuisine. t Apprendre les bases de la préparation de quelques spécialités mexicaines et les déguster en famille. <br />   <br />  <strong>Dîner au restaurant Alebrije -&nbsp;</strong>Carla Kirsch, cheffe mexicaine établie à Lyon, proposera un menu dégustation inédit pour célébrer les saveurs de plusieurs régions du Mexique. <br />   <br />  <strong>Dimanche 6 octobre</strong> <br />  Après-midi festif en famille sur la&nbsp;terrasse de l’Hôtel Pilo&nbsp;pour un moment de partage et de gastronomie.</div>  
     </div>
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     <div><b>​¡Qué Gusto! Paris - Du 16 au 20 octobre</b></div>
     <div style="position:relative; float:right; padding-left: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/81679549-58825853.jpg?v=1721803193" alt="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" title="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">L’événement phare de cette édition parisienne sera un grand dîner gastronomique à quatre mains au restaurant Ochre, du chef Baptiste Renouard.&nbsp; <br />  Baptiste accueillera le chef mexicain Israel Montero pour proposer un menu inspiré des traditions du Mexique. Une grande expérience culinaire se profile! <br />  En plus, le programme s’enrichit avec plus d’événements, comme une soirée street-food &amp; cocktails qui aura lieu à l’hôtel 1K et d’autres dîners spéciaux, ainsi qu’une conférence avec dégustation. <br />  L’événement phare de cette édition parisienne est le grand dîner à 4 mains qui aura lieu au restaurant Ochre (1 étoile Michelin), du chef Baptiste Renouard. Il accueillera le chef Israel Montero pour célébrer et réinterpréter à leur manière, la riche et vaste cuisine mexicaine <br />  Et une soirée tacos &amp; cocktails à l’hôtel 1K, 1 conférence avec dégustation et plusieurs dîners seront également programmés.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>¡Qué Gusto! Dijon - Du 31 oct. au 3 novembre</b></div>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/81679549-58825858.jpg?v=1721803217" alt="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" title="Festival ¡Qué Gusto! : découverte de la gastronomie mexicaine" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Le Mexique s’invite à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon pour faire la fête pendant 4 jours! <br />  Un super programme proposant des activités pour tous: masterclasses, spectacles, ateliers, projections cinéma, dégustations guidées, brunchs, activités pour les enfants, etc, est en cours de préparation. <br />  Célébration de la “Fête des morts”, selon la tradition mexicaine, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. <br />  Le programme sera bientôt détaillé! <br />   <br />  <strong>Le Café Jacques met à l'honneur le Mexique</strong> <br />  En partenariat avec Musiam Paris <br />  Pendant la durée de l'expo MEXICA, qui a lieu au Musée du Quai Branly, le Café Jacques met à l'honneur les saveurs mexicaines. Que ce soit à travers des recettes des chef(fe)s mexicain(e)s, ou par la réinterprétation du chef Florian Dannel, vous pourrez y découvrir quelques plats traditionnels du Mexique et même déguster des desserts aux saveurs mexicaines comme le "Xocolatl", un gâteau conçu par le pâtissier mexicain Luis Robledo Richards. <br />  À la carte pendant tout l'été et jusqu'au mois d'octobre. <br />  &nbsp; <br />  <a class="link" href="https://festivalquegusto.com/?utm_source=brevo&amp;utm_campaign=Enews%20juillet%202024&amp;utm_medium=email&amp;utm_id=9">Qué Gusto</a> <br />   <br />  &nbsp;</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
    ]]>
   </content>
   <link rel="alternate" href="https://www.classtourisme.com/Festival-¡Que-Gusto-decouverte-de-la-gastronomie-mexicaine_a2444.html" />
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   <title>L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris</title>
   <updated>2023-08-07T15:25:00+02:00</updated>
   <id>https://www.classtourisme.com/L-Italie-s-invite-en-terrasse-du-Lancaster-Paris_a2318.html</id>
   <category term="Art de vivre" />
   <photo:imgsrc>https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/74441055-51780418.jpg</photo:imgsrc>
   <published>2023-07-20T13:20:00+02:00</published>
   <author><name>Jean-Louis CORGIER</name></author>
   <content type="html">
    <![CDATA[
L’Italie s’invite à l’hôtel Lancaster, à Paris, le temps d’une terrasse estivale en version très originale, dans une ambiance intimiste. Un air d'Italie qui se décline en termes de déco, de scénographie, mais aussi gastronomie et aperitivo.     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/Z7TKbOTal_s" title="Un été Dolce vita en terrasse du Lancaster Paris" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>     </div>
     <div>
      <div style="text-align: center;"><strong><em>Interview de Jérôme Ondo Methogo, Directeur artistique</em></strong></div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Jérôme Ondo Methogo, Directeur artistique qui signe cette réalisation,&nbsp;a misé sur le bleu comme tonalité dominante. Une couleur que l’on retrouve aussi bien sur les assises, &nbsp;les matières premières, &nbsp;sur l’aluminium, les tissus et les cordes,&nbsp; de même que sur les coussins qui les agrémentent. &nbsp;Un ensemble conçu par l’éditeur italien de mobilier d’extérieur Fast, &nbsp;traité pour durer, résister aux intempéries et s’accorder à un design intemporel.. &nbsp;Des poteries peuplées de plantes et fleurs de saison complètent le tableau.</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/74441055-51780539.jpg?v=1691229773" alt="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" title="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" />
     </div>
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     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>L'Italie aussi dans l'assiette</b></div>
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/74441055-51780536.jpg?v=1691229575" alt="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" title="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">L’Italie du Nord a inspiré le chef Sébastien Giroud. Aux fourneaux du Lancaster depuis 2017, ce roannais d’origine a notamment passé sept années au Negresco, à Nice, et connaît donc bien la cuisine du Sud, ses produits, ses saveurs, ses couleurs. Pour la saison estivale de la terrasse du Lancaster, il travaille avec de petits producteurs italiens pour préparer sa carte de risottos, qui se déclinera au fil des semaines, avec des asperges, puis de la truffe d’été. Il évoque aussi une assiette de dégustation de trois variétés de mozzarella, un bayaldi de légumes grillés, un osso buco à la milanaise ou encore une « pêche du jour » en lien avec le contenu quotidien des filets d’un mareyeur basé sur les bords de la Méditerranée. Côté sucré, le chef mise notamment sur un tiramisu revisité, mais aussi sur une palette de glaces et sorbets aux parfums d’un été italien. Une sélection à la carte de la terrasse au déjeuner, comme au dîner. Même le « menu signature », proposé midi et soir, avec entrée, plat et dessert, conte et raconte lui aussi le meilleur de l’Italie. Si l’été entraîne vers la Méditerranée, l’automne et l’hiver seront propices à la découverte de la Bourgogne, de la Normandie, et même des Alpes.!</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div><b>Aperitivo italiano ovviamente</b></div>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.classtourisme.com/photo/art/default/74441055-51780630.jpg?v=1691231528" alt="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" title="L'Italie s'invite en terrasse du Lancaster Paris" />
     </div>
     <div>
      <div style="text-align: justify;">Véritable moment de détente, en marge du stress de la ville, c’est l’occasion de partager gressins, bruschettas ou autres antipastis recouverts de caviar d’aubergines au parmesan, de pâte d’artichaut, de pâte d’anchois… &nbsp;Et dans les verres ? Des cocktails, bien entendu, &nbsp;de grands classiques italiens retravaillés, tels le Bellini ou le Negroni, sans oublier les créations CopperBay inspirées par la saison. Le Tiramisu par exemple a l’aspect et le goût de l’entremets originel. La touche en plus : à chaque cocktail, sa forme de verre et sa mise en valeur en termes de couleurs. Pour incarner l’Italie, les boissons vont se parer de rouge, de rose, à l’image du vermouth, historiquement né dans le Piémont. <br />   <br />  <span style="text-align: justify;">Il règne une ambiance Dolce vita cet été au Lancaster !</span><br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  <a class="link" href="https://www.hotel-lancaster.com/fr/">www.hotel-lancaster.com/fr/</a> <br style="text-align: justify;" />  <br style="text-align: justify;" />  &nbsp;</div>  
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
    ]]>
   </content>
   <link rel="alternate" href="https://www.classtourisme.com/L-Italie-s-invite-en-terrasse-du-Lancaster-Paris_a2318.html" />
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