Après cette deuxième période de confinement, beaucoup espèrent se ressourcer en pleine nature, de préférence dans un environnement exceptionnel au coeur de nos massifs montagnards. Mais voilà que la ministre du travail Elisabeth Borne jouait les rabat-joie la semaine dernière, au micro de Jean-Jacques Bourdin dans "Bourdin Direct", en expliquant ne pas savoir dans quelles conditions et à quelles dates la saison d'hiver ouvrirait, arguant de la forte circulation du virus en Auvergne Rhône-Alpes et en particulier dans les deux départements savoyards.
Les stations se veulent rassurantes, et les hébergeurs ont mis en place une politique d'annulation sans frais, de même que les écoles de ski et les domaines skiables garantissent le remboursement des réservations qui seraient faites en amont. C'est le cas de Valloire, en Savoie, où la station est prête pour le lancement de la saison comme nous l'explique clairement Emmanuelle Lacoste au cours de son interview.

JLC - Emmanuelle Lacoste, comment préparez-vous la saison d’hiver dans ce contexte de pandémie ?

Aujourd’hui nous travaillons sur des protocoles que nous avons voulus à la fois simples et lisibles. Valloire, comme l’ensemble des stations de montagne, bénéficie d’un énorme travail de fond, mené par Savoie Mont Blanc Tourisme, Domaines skiables de France, France Montagne et Auvergne Rhône Alpes tourisme. On voit bien que ces institutionnels ont développé des moyens exceptionnels , que ce soit financiers ou humains et nous accompagnent en nous apportant des outils de rassurance, éléments de langage, infographies, qui nous servent quand on s’adresse à notre public. Ces aides nous apportent plus de sérénité dans la préparation de la saison d’hiver et cela nous permet, à nous professionnels de la montagne, de parler d’une seule et même voix avec un message clair et uniforme pour les hivernants. Nous nous préparons concrètement en simulant le parcours client pour être complètement pragmatique quand il va s’agir d’adapter d’un point de vue sanitaire nos méthodes de travail, nos locaux, nos services.

Emmanuelle Lacoste - Cela varie en fonction de la saison hivernale, en termes de capacité, nous disposons de 16 425 lits, occupés en totalité pendant les vacances scolaires de février, lorsque 2 zones sont en vacances simultanément. En ce qui concerne Valloire, nous avons une fréquentation assez haute et linéaire sur l’hiver grâce à notre politique événementielle qui est particulièrement aboutie. Sur le mois de janvier, qui est traditionnellement une période creuse dans les stations, nous avons du flux et des nuitées touristiques grâce à l’organisation des concours de sculptures sur glace et sur neige, notamment.

JLC - Quelles conditions sanitaires seront imposées dans les stations de sports d’hiver cette année ?

Emmanuelle Lacoste - Les hébergeurs ont travaillé sur la mise en place d’une politique d’annulation sans frais, en cas d’impossibilité de voyager. Les domaines skiables, les écoles de ski proposent le remboursement de tout ce qui aurait été réservé en amont, ce qui peut aider les clients dans leurs prises de décisions dans la période actuelle. Le port du masque sera obligatoire dans les files d’attentes, des protocoles de nettoyage seront mis en place toute la journée sur les appareils de remontées mécaniques.  Concernant les écoles de ski, les moniteurs porteront le masque au départ et au retour des cours, et en fonction des semaines, le nombre d’élèves par cours pourra être limité, un espacement suffisant sera  maintenu entre les skieurs, selon le principe d’un bâton égal une distance.

JLC - On pourra donc dévaler les pistes sans masque ?

Emmanuelle Lacoste - Oui tout à fait, mais sur les télésièges et dans les télécabines le masque sera obligatoire, sauf si vous êtes seul ou uniquement avec les membres de votre famille.

JLC - Le nombre de personnes sera-t-il restreint par rapport aux capacités habituelles ?

Emmanuelle Lacoste - Pour l’instant pas de limitation et de restriction sur le domaine skiable, mais je dis bien pour l’instant, car nous savons bien que les mesures peuvent éventuellement changer.

Emmanuelle Lacoste - Valloire est relié à la station de Valmeinier et l’ensemble forme un domaine skiable de 160 km, avec 89 pistes. Il faut souligner que 70 % d’entre elles sont situées au-dessus de 2000 mètres ce qui est une garantie d’enneigement quelle que soit la période en hiver et je veux insister aussi sur le fait que nous disposons de pistes vertes et bleues sur le haut du domaine skiable, ce qui veut dire que même les débutants peuvent bénéficier de panoramas grandioses. Chaque skieur peut se faire plaisir toute une semaine pour un tarif très raisonnable. Nous avons prévu des pré-ouvertures les week-ends  des 5 et 6 décembre, et 12 et 18 décembre, avant l’ouverture officielle de la saison qui s’étendra du 19 décembre jusqu’au 16 avril 2021.

JLC - Quelles activités les non skieurs peuvent-ils pratiquer ?

Emmanuelle Lacoste - On  peut pratiquer la marche nordique, la luge, le parapente, le trail, l’ULM… Le ski de randonnée est à l’honneur chez nous en particulier, car nous avons dédié une piste spécifique à cette discipline pour permettre en journée d’essayer cette pratique.  Pendant les 4 lundis de février, en fin d’après-midi, après la fermeture du domaine et encadré par un professionnel, nous proposons, une montée au sommet de la piste, tranquillement, tout en apprenant à gérer son effort. Après un moment de repos, et un petit verre de réconfort, la descente s’effectue à la lumière de la frontale ; une activité accessible à tout skieur, sans conditions physiques exceptionnelles.

Petit focus sur la pratique de la raquette sur Valloire, dans le « Petit Canada », un itinéraire sauvage pour un dépaysement dans un écosystème biotope très sympathique. Si le ski est le poumon économique de la semaine, les clients ont de plus en plus besoin de s’essayer à d’autres activités, de prendre le temps de profiter différemment de la montagne et cela passe par les balades en raquettes. Mais ce sont aussi les activités insolites, comme la possibilité de pouvoir vous découvrir le domaine skiable à bord d’une dameuse, d’échanger avec le dameur sur son métier, sur la technique utilisée, ce qui permet au vacancier de mieux comprendre le milieu dans lequel il séjourne. Il y a un besoin d’être acteur de son séjour, c’est une des activités qui fonctionne très bien. Comme l’année dernière, nous allons organiser cet hiver une rencontre entre hivernants et représentants de tous les corps de métier de la montagne, un rendez-vous qui a été très apprécié la saison précédente.

JLC - Parlons de l’événement d’art éphémère international que sont les sculptures sur neige et sur glace

Emmanuelle Lacoste - Valloire a une affinité toute particulière avec les sculptures monumentales et l’édition de sculptures sur glace se déroulera du 12 au 15 janvier 2021 et fêtera ses 30 ans et pour celle sur neige, du 19 au 22 janvier ce sera la 38ème année.  Il est incroyable de constater que l’on mobilise toujours autant d’artistes et de spectateurs et nous recevons des visiteurs qui viennent spécialement pour le week-end, admirer ces géants de neige et de glace. Valloire a su faire fructifier ces organisations depuis toutes ces années avec maintenant, depuis 10 ans, une déclinaison sur l’été autour des sculptures de paille et de foin.

Dans les circonstances actuelles, avec des possibilités restreintes de déplacements, nous n’accueillerons que des artistes européens, alors qu’habituellement des russes, des américains, des canadiens, des chinois et bien d’autres participent à ces rendez-vous. 20 artistes sont sélectionnés pour le concours sur glace et 18 équipes de 3 sculpteurs pour celui sur neige.

JLC - La démarche « Valloire responsable » concerne certains aménagements particuliers quels sont-ils ?

Emmanuelle Lacoste - Les dameuses intelligentes, équipés de GPS centimétriques permettent de connaître l’épaisseur de neige sous la machine ce qui permet de repérer les zone en surplus ou en manque de neige. Un outil révolutionnaire pour la gestion efficace l’enneigement des pistes. Nous avons également couvert d’un toit la patinoire naturelle, ce qui évite le déneigement par mauvais temps et optimise la pratique de cette activité quelle que soit la météo, tout en réduisant les dépenses énergétiques. Cette couverture respecte également l’architecture de  la station.

JLC - En montagne on est bien entendu sensible à l’environnement, spontanément, naturellement !

Emmanuelle Lacoste - C’est important de le souligner, nous vivons de notre montagne et ce n’est de l’intérêt de personne d’exagérer dans son exploitation. Tout est fait de matière mesurée, chaque fois que l’on est amené à procéder à des aménagements sur le domaine skiable ou autre, on doit déposer des dossiers auprès de structures qui veillent à ce qu’il n’y ait pas d’exagérations, pas trop de perturbations sur la faune et la flore locales. Les personnes qui travaillent ici sont des montagnards avant tout et c’est important de le rappeler.

JLC - De nouveaux hébergements vont-ils ouvrir cette saison ?

Emmanuelle Lacoste - Des chambres d’hôtes vont ouvrir dès le début de saison à la Ferme des Etroits, dans le hameau de Bonnenuit, qui proposera également une visite de l’exploitation en journée, une rencontre avec les agriculteurs et la dégustation des produits de la ferme.

JLC - Quels seraient les incontournables de Valloire ?

Emmanuelle Lacoste - Je peux vous suggérer une journée type, en commençant le matin par une promenade en traineau à chiens, avec un musher qui vous fera découvrir le côté nordique de Valloire. Pour le déjeuner, je vous propose une fondue, après avoir réservé votre kit fondue, vous mettez dans le sac à dos dédié, le caquelon, le réchaud, le fromage râpé, le vin blanc, les morceaux de pain, l’œuf… et vous allez déguster votre fondue en pleine nature. Pourquoi pas une sortie en raquettes avec une fin de journée apéro et nuit dans un cadre majestueux sous un tipi, au pied du Galibier par exemple, ce qui est tout à fait adapté aux familles. On apprend à revenir aux choses simples et ça fait du bien !


Emmanuelle Lacoste nous a déroulé de belles perspectives pour cet hiver, même sans remontées mécaniques. Valloire vous attend dans un environnement extraordinaire, pour chasser la déprime en cette fin d'année.  


Pour bien préparer votre séjour : 

Office du Tourisme : www.valloire.net/

La Ferme des Etroits  www.lafermedesetroits.fr/

Dormir sous un tipi
Contact : L’Insolite de Pierre Rouge - 06 83 48 30 12 ou 06 63 04 63 68
www.gitelesreaux.ohmyloc.com - sophienoraz@gmail.com

La Fondue d’Anisie.
Charcuterie, pétillant de Savoie pour une formule all inclusive. Tarifs : À partir de 12 €/personne.
À commander la veille. Contact : Kosa Kruta - 06 11 44 84 89

Chiens de traineaux
Infos : 06 19 52 11 19 – www.runartic.fr

Dameuse intelligente
Infos : SEM Valloire - 04 79 59 03 90

Patinoire éco-responsable
Infos : www.valloire.net

 

Avec 3763 personnes malades et 59 décès depuis le début de la pandémie, la Thaïlande est parmi les pays qui ont bien géré la situation et continue à contrôler, superviser et suivre les cas au plus près pour éviter une possible prolifération. C’est pour cela que la certification Safety and Health Administration (SHA) s’applique toujours et sérieusement dans tous les lieux touristiques, les restaurants, les hôtels, les centres de congrès, et les boutiques.

La décision de n’accepter le retour des touristes qu’en octobre, fait suite à une réflexion de tous les secteurs concernés pour savoir quels pays sont actuellement les moins impactés et dans quelles mesures il est possible d’en  accueillir les visiteurs. Bien entendu un test est indispensable ainsi que des certificats délivrés par les ambassades.

En octobre, les premiers visiteurs sont arrivés en provenance de Chine, pays maintenant très peu contaminé, mais une quatorzaine est imposée par le gouvernement dans des hôtels prévus à cet effet dans quelques villes. Ces établissements sont en liaison avec des hôpitaux pour que les personnels apprennent à gérer ces jours de confinement et, à partir de l’obtention d’un certificat, l’hôtel peut recevoir les touristes. A ce jour 120 hôtels travaillent étroitement avec les établissements hospitaliers et le gouvernement. Ces visiteurs étrangers constituent un test permettant de savoir si les normes sanitaires sont respectées correctement et si la population thaïlandaise accepte d’accueillir correctement ces visiteurs.   

Ce sont quelques uns des points abordés avec Prakit Saiporn, vous retrouverez beaucoup plus d'informations en écoutant cette interview.

Un nouveau visa touristique vient d'être mis en place et n'était pas encore officialisé lors de l'interview de Prakit Saiporn. Voici quelles en sont les modalités d'obtention :

Le visa est délivré pour un but touristique, il est valable 3 mois après la date de dépôt, et donne droit à un séjour de 60 jours à partir de la date d’arrivée en Thaïlande. Attention, une fois quitté le territoire thaïlandais, le visa est annulé automatiquement même si le demandeur ne passe qu’une seule journée en Thaïlande. Le visa touristique peut être prolongé d'un mois supplémentaire auprès des services d’Immigration moyennant 1900 bahts (environ 50 €), sans sortir du pays
 
L'Ambassade de Thaïlande se réserve le  droit de refuser la demande pour toutes les personnes ayant séjourné plus que 90 jours dans le pays, depuis les derniers 6 mois qui précèdent la date du dépôt de dossier.
 
Pour les français ou les titulaires d'un titre de séjour et qui résident en France, les pièces à fournir en ligne sont les suivantes :

- Page information du passeport (valable au minimum 6 mois à partir de la date de départ)
- Photo d’identité officielle en couleur
- Titre de séjour (uniquement pour les étrangers qui résident en France) ou le justificatif de domicile pour les passeports européens (facture d’électricité ou télécom)
- Réservation du billet d’avion avec les détails (billet entrée et sortie du territoire thaïlandais dans un délai inférieur à 90 jours)
- Justificatif financier en euro : **nouveau depuis la COVID** les relevés de compte bancaire des six derniers mois présentant un solde de 15 000 € minimum par demandeur (ou 30 000 € pour un compte commun) sur chaque relevé. Une photocopie du livret de famille est demandée dans le cas où le relevé de compte bancaire n’est pas au nom de demandeur, âgé de moins de 20 ans.
- Nouveau : depuis la COVID-19, la réservation de l’hôtel pour la quartorzaine « Alternative State Quaratine (ASQ) » pendant 14 jours lors de l'arrivée en Thaïlande.

Office du Tourisme : www.tourismethaifr.com/Accueil/index.tpl
Ambassade royale de Thaïlande : www.thaiembassy.fr/fr/visa-rdv/

 

Après l’ouverture en France de l’Office du Tourisme en 2016, et à l’initiative de sa directrice Eka Moncarré, La Maison de L’Indonésie propose de faire découvrir toute la beauté de l’archipel, à travers ses richesses artisanales, ses produits tels que les cafés, jamus et chocolats et  bien d’autres, tous en provenance d’Indonésie.

Ecoutez l'interview d'Eka Moncarré, directrice de l'Office du tourisme d'Indonésie

00.00  Le point sur la situation sanitaire en Indonésie
01.00  Perspective de reprise des vols
01.44  Le point sur Bali
02.30  Mesures sanitaires en place
04.13  Les incontournables de l'Indonésie
05.24  Présentation de La Maison de l'Indonésie
07.28  En direct avec les producteurs
09.52  Présence sur des événements 
11.36  Happy Hour hebdomadaire et boutique en ligne

Les produits seront commercialisés sous la marque  « La Maison de L’Indonésie ». Une boutique en ligne sera mise en place très prochainement avant l’ouverture d’un nouveau local.

La Maison de L’Indonésie sera présente surcertains événements en France, comme c’est le cas sur le Marché Baudoyer à Paris dans le 4ème arrondissement, tous les samedis depuis début octobre.

Tous les vendredis de 14h00 à 18h00 "l'Happy Hour Indonésie" permet de déguster cafés, jamu, ou chocolats à l’Office du Tourisme.

Une boutique éphémère où vous trouverez du café, du thé, du jamu , du chocolat, des produits bien-être (huiles essentiels et aromathérapie) qui viennent tous directement de ce magnifique archipel.

Le jamu est une boisson traditionnelle indonésienne à base de racines, plantes et épices, curcuma, gingembre, tamarin..., réputée pour ses vertus médicinales et considérée par les indonésiens comme une potion pour la santé.

Le chocolat est fait avec du cacao très riche en goût (60-80%) provenant de Sumatra -Sulawesi - Kalimantan (Bornéo), il y a aussi le chocolat au sel de Bali, celui au sucre d’Aren, au piment de Sulawesi, ou encore à la noix de coco.  

Depuis la création du Village International de la Gastronomie, à Paris, en 2017, l’Indonésie est toujours un partenaire proche du festival  et en a été le pays d’honneur en 2018. Cette année, exceptionnellement, la manifestation est repoussée au 21 Novembre. Plus de vingt pays présenteront leurs produits et plats emblématiques en synergie avec d’excellents représentants des meilleurs produits français. Une riche programmation permettra aux visiteurs de découvrir les danses et musiques des différents pays, de participer à des ateliers de chefs, d’assister à des démonstrations et de rencontrer les meilleurs auteurs de livres culinaires. En plus des produits et des épices, La Maison de l’Indonésie, en partenariat avec le Restaurant Indonésia, préparera et fera découvrir de nombreux plats typiques !

Acteur du tourisme français bien installé, Madame Vacances propose depuis 30 ans des séjours en hôtels, en résidences, en villas ou chalets. Une montée en gamme se développe, comme à Val d'Isère, où deux chalets avec service hotellier inclu sont proposé à la location, une tendance qui va se poursuivre sur d'autres hébergements.

Dans le contexte de pandémie que nous vivons depuis le début d'année, des protocoles sanitaires sont bien entendu mis en place avec désinfection des appartements tout en portant une attention toute particulère aux points de contacts que sont les interrupteurs et les télécommandes, ainsi qu'une bonne aération avant l'arrivée de nouveaux locataires. 
 

Joanna Laforge, directrice commerciale confirme que "Les réservations sont satisfaisantes pour les vacances de la Toussaint, en particulier sur la côte Atlantique toujours très prisée ainsi que dans les stations de moyenne montagne. La clientèle étrangère n'est pas au rendez-vous du fait de restrictions de circulation instaurées dans certains de nos pays voisins. Compte tenu de la situation sanitaires, américains, canadiens ou russes riquent d'être totalement absents cet hiver".
 

00.00 Les particularités de VVF
01.30 Nouvelles ouvertures et diversifications
02.19 Répartition des résidences sur le territoire
03.11 Etudes vers les départements d'outre-mer
03.50 Mode de fonctionnement de VVF
04.51 Budget moyen
05.33 Des résidences ouvertes à tous
06.39 Réductions en fonction du QF
07.39 Protocole sanitaire
09.11 Ouvertures été 2020
09.58 Fidélisation de la clientèle
11.46 Hébergements insolites
15.40 Point de vue sur le changement de comportement vacances

 

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France.  VVF est un groupe associatif à mission qui contribue au développement économique et social des territoires et propose des séjours et des vacances et les loisirs accessibles pour tous.

VVF propose plus de 100 destinations sport culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral partout en France. L'association accueille 450 000 Vacanciers en proposant des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gites, des campings et des résidences de tourisme.

Premier opérateur engagé dans le tourisme durable depuis 2014 sur la norme RSE ISO 26 000, VVF est la première organisation touristique reconnue depuis 2014 d'utilité sociale (agréement ESUS), c'est un acteur majeur de l'économie sociale et solidaire des territoires.  

Pour l'année 2020, VVF est la deuxième marque préférée des français pour les résidences de tourisme (sondage du magazine CAPITAL nov2019).

Tous les VVF sont des propriétés de biens publics qui appartiennent aux collectivités territoriales ou aux comités d'entreprise. Ces dix dernières années VVF a investi 130 millions d'euros pour leur rénovation. VVF c'est aussi 650 salariés permanents et 1200 saisonniers chaque année.

Retrouvez toutes les offres VVF sur www.vvf-villages.fr/