Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre https://www.classtourisme.com/ fr 2026-09-09T02:34:35+02:00 31.6360489 -8.0145259 tag:https://www.classtourisme.com,2026:rss-63002264 Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas Sun, 13 Mar 2022 17:49:00 +0100 fr Jean-Louis CORGIER Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
Le plus ancien vignoble aurait été planté sur l’île Fuerteventura entre 1402 et 1412, lors de la conquête de l’île. Tenerife en 1497 et El Hierro en 1526 suivront l’exemple pour créer leurs vignobles.

Autrefois, les femmes tenues à l’écart des caves
Jusqu'à la fin du XXème siècle, le secteur viticole canarien était dominé par les hommes. Même lorsqu’une femme héritait d'un domaine viticole, la loi imposait que le contrôle en soit transmis à un homme. 

Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
Comme en France, où, jusque dans les années 1970,  on considérait que le vin était une affaire d’homme, depuis toujours, dans les pays producteurs, les femmes ont souvent été tenues à l’écart du travail valorisant, que ce soit en cave ou à l’élaboration du vin. Elles étaient cantonnées aux travaux subalternes dans les vignes, pour la taille et les vendanges. Aux Canaries, il y a peu encore,  la croyance persistait, chez les anciens, selon laquelle les femmes ne devaient pas entrer dans une cave, car si elles le faisaient pendant leur menstruation, le vin se gâterait.

Dans la région viticole de Monte Lentiscal à Gran Canaria, Ricardo Sosa était plus célèbre pour sa longévité (il vécut jusqu'à l'âge de 106 ans), que pour son vin. Une affiche à l'entrée de sa cave indiquait : « Ne pas fumer. Pas de femmes ». Lors d'une interview en 1997, Sosa, alors âgé de 103 ans, s’expliquait sur le message : « J'ai arrêté de fumer il y a dix ans ! ». Quant au panneau interdisant l'entrée aux femmes, il affirmait toujours que « c’est dans un but lucratif, pour qu'elles ne gâchent pas le liquide ».  Voilà qui est dit. Mais.......

​Une nouvelle génération s’impose dans les grands domaines
Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
Fort heureusement les choses ont changé. Aujourd’hui aux îles Canaries, de nombreux domaines viticoles prospèrent sous la direction de femmes passionnées. Exemple du domaine El Níspero, situé à Briesta, commune de la Garafía sur l'île de La Palma, à 1 250 mètres d'altitude, dirigé par Eufrosina Pérez. 
Les nombreux microclimats de cette île ainsi que la nature des sols fertiles et argileux, contribuent à l'originalité des vins. Cette bodega doit en partie sa renommée au premier cépage créole blanc albillo monovariétal, mis en bouteille sur l'archipel en 1999. Aucun pesticide n'est utilisé à El Níspero.

Avec un parc national de Caldera de Taburiente  et deux parcs naturels, Las Nieves et Cumbre Vieja, La Palma est un véritable paradis naturel et Réserve de biosphère depuis 2002. Le tourisme durable y est privilégié.
 

Grâce à la modification de la loi sur l'héritage, et au fait que le vigneron avançait en âge, Mr. Perez n'a pas eu d'autre choix que de permettre à ses filles d'entrer dans sa cave et de l'aider. « Il devait valoriser ses filles », explique Eufrosina, « les hommes s'étaient habitués à faire la fête sans être interrompus par les femmes », ajoute-t-elle. À la mort de son père, elle a su s'imposer dans ce secteur vitivinicole canarien, pré carré masculin, et devenant la première femme à s'investir professionnellement dans le vin.

Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
Sur Gran Canaria, île que l’UNESCO a déclarée Réserve Mondiale de la Biosphère,  Agala, la Bentayga Bodega est située en altitude, à 1 295 mètres d'altitude où les vignes sont cultivées sur des pentes escarpées aux sols argileux avec une bonne teneur en matière organique. Agala est la marque de la Bodega, et ce mot d'origine aborigène fait référence à la haute-montagne. Les vins sont élaborés et mis en bouteille dans l’exploitation, dirigée par Sandra Armas : « C'est mon père qui m'a convaincue. Mon intérêt a été suscité lors de la saison de taille en 2008… mon père en a profité et m'a rapidement proposé de prendre les commandes ».

Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
Toujours à Gran Canaria, Mondalón est une autre cave à vin gérée ici par Tamara Cruz : « J'ai commencé quand j'avais douze ans. Pour moi le commerce du vin était comme un jeu auquel ma famille jouait. Une sorte de passe-temps qui a pris forme au fil du temps », explique celle qui a étudié l'hôtellerie et le tourisme. « Je voulais combiner la cave avec mon travail dans le tourisme et mes études de vin et de dégustation. Bien sûr, pendant les vacances, J'y suis retournée pour les vendanges, j'avais toujours envie d'apprendre, d'approfondir mes connaissances », ajoute Tamara.
 
 

Le Malvasía est l'un des cépages les plus célèbres des îles Canaries. Des restaurants tels que le très réputé Celler Can Roca de Gérone, table 3 étoiles des frères Josep, Jordi et Joan Roca, ont choisi des vins à base de Malvasía,  comme en produit Matías et Torres, pour leur menu. Le célèbre sommelier canarien, Mario Reyes, explique dans le livre « 100 vins essentiels des îles Canaries » que les vins de Malvasía « cherchent à respecter la tradition : les raisins sont foulés au pied dans les anciennes caves. Il y a une macération de deux jours et un rendement inférieur à 50 % par rapport aux raisins pressés… c'est un parfum de raisin, un goût sucré et allongé. ». Mario Reyes 

Canaries : la révolution au féminin dans les Bodegas
La cave Matías et Torres à La Palma, est dirigé par une autre femme. En prenant  la relève, en 2015, Victoria Torres, succédant à 5 générations d’hommes, à la tête de ce domaine créé en 1885. Victoria Torres explique, avec son père à ses côtés, que malgré les grands progrès qui ont été réalisés dans l'industrie, il y a encore du chemin à faire pour aider les femmes dans ce secteur : « quand il s'agit de prendre la décision cruciale du moment de la récolte, le genre a toujours du poids ». Affaire à suivre.

Tout récemment, Cristina Millán a redonné vie au domaine familiale créé par son bisaïeul, en 1912, à San Brigida, région de grande tradition viticole, sur l’île Gran Canaria. Elle a décidé d’opérer une conversion à l'agriculture biologique. 

Les femmes ont fort heureusement réussi à s’imposer dans le domaine de l’exploitation viticole et leurs compétences sont enfin reconnues dans ce secteur au passé très machiste.

Aux Canaries, le vin se conjugue désormais au féminin !

Pour préparer un séjour aux Îles Canaries : www.salutilescanaries.com/

 

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A 25 minutes de l’aéroport international de Barcelone-El Prat, et 30 minutes de la capitale Catalane, le resort est situé à Sitges, station balnéaire branchée  de la Costa Brava, réputée pour son atmosphère de fête. L’hôtel est implanté en retrait de la mer, tout en offrant une vue panoramique sur la grande bleue, depuis le sommet de la colline verdoyante dans laquelle il se fond.

Réouverture du Dolce by Wyndham Sitges
Dès le hall d’accueil, le bois est omniprésent, et les espaces communs sont découpés en autant d’îlots au cœur de l’oasis.

Côté piscine, baignée de verdure, on peut choisir de se retrouver autour de tables et de fauteuils dans des essences de bois au design varié, ou bien opter pour une séance de farniente sur quelques transats nonchalamment alignés ici ou là. On retrouve ce rythme de moments intimistes ou de partage, dans le design du nouveau bar Malvasia et sa palette de couleurs à l’image de son environnement : bleus inspirants, verts rafraîchissants, couleurs claires avec quelques notes d’orangé.

Réouverture du Dolce by Wyndham Sitges
Les 263 nouvelles chambres et suites, avec leurs grandes baies vitrées, des tissus personnalisés et leurs meubles aux teintes douces ont été conçues pour créer une atmosphère inspirante et relaxante qui accompagne les vues spectaculaires sur la mer dans un environnement verdoyant. Le Dolce by Wyndham Sitges Barcelona propose les chambres les plus spacieuses à Sitges, avec terrasses panoramiques dont certaines sont équipées d’un jacuzzi privé. 
 

Réouverture du Dolce by Wyndham Sitges
Dans les 3 restaurants et 4 bars, on retrouve cette invitation à savourer le paysage dans des espaces agréables, autour de mets infusés de la chaleureuse Méditerranée. Une cuisine gastronomique et une partition au piano imaginée par le chef Jaume Balada met à l’honneur les produits de proximité. Le restaurant Verema se décline dans la douceur du jaune et des tonalités de l’ocre, Le Esmarris promet un dîner raffiné et une expérience champêtre autour de larges tables de bois dans un décor de bouquets de lavande suspendus. Il est également possible de se restaurer sur la terrasse à La Punta, dans une atmosphère de garrigue, à proximité d’une des piscines.

Réouverture du Dolce by Wyndham Sitges
Côté bien-être, le Dolce Vital Spa de l’hôtel est doté de 8 cabines de soins pour des massages et rituels de beauté, ainsi que d’une grande piscine intérieure, toujours avec vue sur mer, d’un jacuzzi, d’un sauna finlandais et d’un hammam. Une nouvelle salle de sport équipée des dernières technologies Technogym permet de ponctuer sportivement le séjour.

Par sa situation en bord de Méditerranée et la protection des montagnes du Garaff, Sitges bénéficie d’un micro-climat agréable qui permet de profiter des activités de plein air pratiquement toute l’année. De nombreux festivals culturels, expositions ou encore des fêtes populaires animent régulièrement la ville. D'excellentes opportunités pour agrémenter les vacances.

Dolce Sitges

 


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Lorsque vous arrivez à San Sébastien, ce qui étonne en premier lieu, c’est la lumière. Douce et reposante, la proximité de l’océan y est pour beaucoup, il vous suffit de vous retrouver sur la plage de la Concha, face à l’île de Santa Clara pour comprendre le plaisir de vivre à San Sébastien.

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan
Tout en déambulant sur le front de mer, l’air iodé vous enveloppe et en regardant autour de vous, vous pouvez remarquer que les gens qui vous entourent, ont une nonchalance qui vous donne envie de vous asseoir, et d’entrer dans un mode contemplatif : cette ville est un véritable anti-stress.
 
Il y a plusieurs façons de découvrir la ville, l’une de celle-ci est de prendre de la hauteur, et le meilleur moyen pour cela, et de monter au phare d’Igeldo en empruntant l’incroyable funiculaire centenaire, pour une ascension hors du temps. Celui-ci vous transportera sur une terrasse panoramique, qui s’ouvre sur la ville, la côte française, espagnole et sur l’océan à perte de vue. Avec le soleil, vous y passerez sûrement une partie de l’après midi à lézarder, avant de redescendre sur la ville.


City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan
Une autre façon de voir San Sébastien, c’est de faire le tour des bars pour une dégustation de « pintxos ». Pour se faire, il faudra vous plonger dans le quartier de la vieille ville, au pied du Mont Urgull. Pour découvrir ce quartier, le mieux est de s’y perdre, ainsi vous pourrez, au grès de vos envies, entrer dans tels ou tels bars et vous noyer dans l’ambiance bruyante et bonne enfant des apéros à « l’espagnole ». Vous trouverez au détour des ruelles, une multitude de bars, je vais vous donner quelques belles adresses pour faire d’étonnantes dégustations et passer un instant gastronomique inoubliable…

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan
Pour commencer, près de la magnifique église de Santa Maria, vous trouverez la « Taberna Gandarias », c’est un passage obligé pour la qualité de ses produits et la présentation de ses pintxos et tapas. D’ailleurs vous le découvrirez avec l’afflux constant de monde que cela soit des locaux ou des touristes, qui se bousculent pour pouvoir atteindre le comptoir, et choisir parmi la liste impressionnante qu’il vous propose, j’ai eu un faible pour « le tapas d’oursin », le « filet de morue et ses oignons pochés », et surtout le « gulas sautées avec piment rouge de Guernica ». Profitez-en pour tester quelques vins Espagnol, vous aurez l’embarra du choix, mais je vous conseille les « Rioja Alavesa », en tout cas pour ce premier bar. Ma deuxième adresse « Borda Berri », ma préférée, elle est surtout connue des locaux, vous n’avez pas de tapas en présentation, mais juste une ardoise derrière le bar, et je peux vous garantir que votre palais se souviendra longtemps des plats que vous testerez, pour ma part, le « Kallos de bacalao au pil-pil » est une obligation pour qui aime la morue, accompagnez-le avec l’étonnant vin blanc « Txakoli Getaria », votre palet s’en souviendra. Les ambiances de ces bars sont uniques, à tel point que vous ne verrez pas le temps passer et souvent c’est le propriétaire du lieu qui vous dira « il faut y aller, nous fermons… ». Une autre façon de découvrir les bars de San Sébastien, c’est lors de la semaine des pintxos, cela se passe en général durant le mois de juin, ou une vingtaine d’établissements proposent, un pinxto créé exclusivement pour l’événement. Une très bonne occasion, avec se fil rouge de découvrir la ville et son ambiance chaleureuse.

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan

Mais une autre gastronomie reste à découvrir, celle des chefs étoilés « Michelin ». En effet, la ville en compte plus de 15, avec trois restaurants triplement étoilés, cela vous donne un aperçu des possibilité qui s’offre à vous afin d’explorer la haute gastronomie de Donastia.
Alors que vous choisissiez l’établissement du chef Juan Mari Arzak, de Martin Berasategui ou encore de Pedro Subijana, vous êtes sûr de découvrir une étonnante cuisine, aux accents résolument Basque.

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan
La gastronomie, n’est pas le seul intérêt de Donastia, la culture est au centre des activités proposées. San Sébastien a été en 2016 capitale européenne de la culture, de nombreuses soirées musicales, festivals de jazz « Jazzaldia » et de cinéma vous seront proposés tout au long de l’année. Vous aurez également le loisir de découvrir, le centre de culture contemporaine Tabakalera, ou bien le Musée San Telmo, le plus ancien du Pays Basque, dédié à la société basque. Sur la jetée du port, vous y trouverez également, le Musée naval ainsi que l’aquarium, ou vous pourrez découvrir la vie marine en immersion complète, grâce à un tunnel transparent. L’art est également à chaque coin de rue, de nombreuses œuvres sont disséminées au cœur de la vie, et vous pourrez, au détour de vos déambulations, les découvrir comme un jeu de piste.

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan

Pour les aficionados de la mode, près de San Sébastien, la ville de Getaria vous attend, avec l’incontournable Musée Balenciaga, avec près de 1500 pièces en expositions, les passionnés seront comblés. Ne quittez pas la ville, sans passer par la Maison Maisor, celle-ci vous présentera sa production d’anchois exceptionnelle,  avec sa proposition unique, de participer à l’élaboration de votre pot d’anchois « Maisor » à l’huile. Vous passerez par toutes les phases de préparation, du rinçage des anchois, nettoyages des arêtes, placement dans le pot et remplissage de l’huile. Le plus intéressant de cette activité est bien entendu la dégustation, et je peux vous garantir, qu’après avoir testé les anchois « Maisor », plus aucun autre n’aura le même goût.

City break à San Sebastien, l’Euskadi version bleu océan
Enfin, si vous souhaitez vivre des vacances sportives, je vous conseille, de tester la pelote basque sur un fronton centenaire dans le village de Berneo, vous pourrez ainsi découvrir avec deux joueurs professionnels ce sport aussi physique qu’impressionnant. Sinon, mettez-vous à l’eau, et aller surfer les vagues sur la plage de Zurriola, en pleine saison, vous aurez l’impression d’être sur les meilleurs spots californien ou australien.  Le soir venu, ce quartier de Sagüés, devient le lieu de rencontre de tous les surfeurs, et les bars du front de mer, vous invitent à vivre une ambiance festive jusqu’au bout de la nuit.
Nous arrivons à la fin de ce City break sur Donastia / San Sebastien, ce fût un vrai plaisir, aussi bien gastronomique, artistique que sportif. La ville offre une multitude de choix pour vous faire plaisir et découvrir la culture basque. Alors n’hésitez plus et venez découvrir l’incroyable Donastia et son accueil chaleureux…
Pour finir votre tour du pays basque, je vous conseille Bilbao, la dernière capitale de l’Euskadi, vous pourrez, si cela vous tente le faire par le chemin de Compostelle, le long de la côte par la route du Flysch, ou alors, attendre mon prochain reportage et ainsi vous faire visiter cette ville étonnante… 



Dominique Marché
 


]]> https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/35092808-31881100.jpg https://www.classtourisme.com/City-break-a-San-Sebastien-l-Euskadi-version-bleu-ocean_a1711.html tag:https://www.classtourisme.com,2026:rss-33726829 Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier… Fri, 17 May 2019 09:30:00 +0200 fr 42.546214 3.022911 David RAYNAL
Il y a parfois des devoirs de mémoire plus lourds que d’autres. Il y a 80 ans, l’exode massif des Républicains espagnols vers la France, plus connu sous le nom de Retirada – Retraite en français – est un des derniers épisodes de la guerre civile espagnole. Un conflit qui ensanglanta l’Espagne de juillet 1936 à avril 1939. La chute du front de Catalogne et la prise de Barcelone par les troupes franquistes le 26 janvier 1939 provoque la retraite de l’armée Républicaine. Militaires et civils fuient vers la frontière ouverte dès le 28 janvier. 

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
En moins de 15 jours, ce sont environ 500 000 personnes qui franchissent en ordre désordonné les Pyrénées. Une grande partie des réfugiés est envoyée vers le littoral de l’actuel département des Pyrénées-Orientales où des camps d’internement sont installés à l’improviste.  A l’époque, le gouvernement français avait envisagé bien l’afflux de réfugiés à sa frontière, mais jamais dans de telles proportions. Il se retrouve bientôt débordé par la situation. Pendant la guerre civile espagnole, le gouvernement français a pratiqué une politique de non-intervention, tout en fermant les yeux sur le trafic d'armes en soutien aux républicains. De plus, la France de 1939 est loin d’être pour les Espagnols la République sœur dont ils espéraient obtenir réconfort et soutien. Rongée par la crise économique, en proie aux sentiments xénophobes et au spectre d’une nouvelle guerre avec l’Allemagne, la société française offre aux réfugiés un accueil plus que mitigé. « Beaucoup de ces personnes se sont finalement installées sur notre territoire et elles ont contribué à forger la diversité de notre population. Cet épisode dramatique a marqué des générations entières et toutes les Pyrénées-Orientales »avait souligné dans une allocution officielle en ouverture des commémorations en début d’année Hermeline Malherbe, la présidente du département des Pyrénées-Orientales. 

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…

Drame de l’exil
Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
Situé en plein cœur de la vieille ville, le mémorial d’Argelès-sur-Mer, permet d’emblée de comprendre l’importance de l’exode espagnol et les conditions éprouvantes dans lesquelles les réfugiés arrivèrent en France. Au rez-de-chaussée, l’exposition permanente présente la guerre civile espagnole, la Retirada et la vie dans le camp d’Argelès-sur-Mer. Elle nous explique comment plusieurs camps d’internement dont ceux de Saint-Cyprien, Le Barcarès et bien sûr Argelès-sur-Mer, furent aménagés à la hâte pour retenir les nombreux exilés. Dans la salle ouverte au public, de nombreux supports interactifs accessibles à tous les visiteurs permettent de dérouler et de comprendre ce drame historique de l’exil et des déplacements de population.

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
« Quand nous avons commencé à commémorer la Retirada, j’ai reçu des lettres anonymes. En tant que fils de républicain espagnol, on me disait que nous n’avions qu’à rentrer chez nous. J’en ai parfois pleuré. Pendant que nous étions à la guerre, vous avez pris nos femmes et notre travail ont déclaré certains de mes administrés » explique Pierre Aylagas, président de la communauté de communes des Albères et de la Côte Vermeille, ancien maire d’Argelès-sur-Mer et député de la 4e circonscription des Pyrénées-Orientales de 2012 à 2017. Sur le chemin vers la Tour de la Massane, un panneau indique au randonneur qu’il se trouve sur les Chemins de la liberté. C’est ici que les Républicains espagnols sont notamment passés par le massif des Albères pour fuir les troupes du général Franco. Aujourd’hui les sentiers s’empruntent à pied ou à vélo électrique.

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…

Mémorial du camp de Rivesaltes
Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
Autre lieu, autre drame. Visiter le Mémorial du camp de Rivesaltes inauguré en 2015, c’est partir sur les traces d’un lourd passé historique. Si le village, situé au nord de Perpignan, est bien connu pour ses vignerons, la visite de son Mémorial est une étape indispensable pour comprendre l’histoire récente de France qui fait lourdement écho aux nouveaux phénomènes de migrations en Europe. Dès l’arrivée au Mémorial du camp de Rivesaltes, les visiteurs sont profondément saisis par l’architecture sobre et minimaliste du bâtiment. Elle a été conçue par l’architecte Rudy Riccioti pour se fondre dans ce paysage de garrigue. 

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
A l’origine, camp d’internement pendant la Retirada, le site de Rivesaltes servit également pendant la Seconde Guerre mondiale à la rétention des réfugiés juifs et des tziganes français avant leur déportation à Auschwitz, puis à celle des Harkis après la Guerre d’Algérie ou encore des réfugiés Guinéens en 1963. Petit retour en arrière. Le 12 novembre 1938, la France promulgue une loi qui permet l’internement administratif de ceux qu’on appelle alors les « indésirables étrangers ». Autrement dit, l’État autorise l’arrestation et l’internement des individus et des personnes, non pas pour les crimes qu’ils auraient commis, mais pour le danger potentiel qu’ils pourraient représenter. Lentement, souvent avec émotion, les hommes et les femmes d’aujourd’hui s’arrêtent pour rendre hommage au destin tragique des internés d’hier. Autour des baraquements en ruine, ils tentent souvent simplement de comprendre.

​Témoignages bouleversants
Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
Devenu un véritable lieu de référence de l’histoire de l’internement et des déplacements contraints, le camp de Rivesaltes est le seul camp d’internement français qui possède encore des baraques intactes. À l’intérieur du musée didactique et pédagogique pour les générations à venir, au bout d’un long couloir, le public débouche sur une vaste salle aux murs emplis d’écrans qui délivrent des films et témoignages bouleversants. Sur une table immense de 30 mètres de long, petits et grands se penchent avec attention pour entrevoir un passé révélé et des objets d’un quotidien incertain. A l’issue de ce parcours de mémoire de plusieurs heures, seul ou accompagné d’un guide, il faut prendre le temps des’arrêter devant la stèle érigée en 1994 en mémoire de la déportation des Juifs, celle installée en 1995 pour les Harkis et enfin, en 1999, celle en hommage aux Républicains espagnols.

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…

La Maternité Suisse d’Elne, un lieu d’entraide et de solidarité
Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
Et c’est bien dans les moments les plus difficiles que l’on trouve parfois les plus grandes histoires de courage et d’abnégation. Comme celle d’Elisabeth Eidenbenz, une jeune infirmière suisse qui aida de nombreux réfugiés dont beaucoup de femmes, lors de la Retirada. A l’automne 1939, elle crée la Maternité Suisse d’Elne pour permettre aux femmes internées dans les camps d’Argelès-sur-Mer, Saint-Cyprien ou de Rivesaltes, d’accoucher dans des conditions presque ordinaires. Ses ateliers et activités comme le chant ou la lecture sont autant de répits dans des histoires douloureuses de fuite, d’exode et d’exil. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Elisabeth continue à aider les femmes les plus vulnérables malgré les risques encourus : entre décembre 1939 et avril 1944 près de 600 enfants d’une dizaine de nationalités différentes y ont vu le jour et un millier de femmes et autant d’enfants y furent accueillis.

Les 80 ans de la Retirada, pour ne jamais oublier…
En 2002, Élisabeth Eidenbenz recevra la médaille des Justes parmi les nations pour son action exemplaire. Une visite émouvante qui peut se faire en famille afin de découvrir une autre histoire basée sur l’espoir. « Quatre-vingts ans plus tard, nous nous devons de commémorer ces événements, particulièrement douloureux, à la hauteur de leur importance. Le département a donc décidé de fédérer toutes les manifestations prévues sur son territoire en 2019, afin de les accompagner, les valoriser et d’inviter le plus grand nombre à y participer » a rappelé Hermeline Malherbe.  Terre de soleil mais aussi de mémoire, la découverte des musées, hauts-lieux et des camps d’internement attachés à la commémoration de la Retirada, permet de mieux cerner la diversité culturelle du département des Pyrénées-Orientales et du pays Catalan. Histoire de ne pas bronzer idiot en 2019…

David Raynal

 

Mémorial du camp d’Argelès-sur-Mer
26 Avenue de la Libération
66700, Argelès-sur-Mer
France
Tél : +33 4 68 95 85 03
 
Mémorial du camp de Rivesaltes
Avenue Christian Bourquin
66600 Salses le Château
04 68 08 39 70
info@memorialcamprivesaltes.fr
http://www.memorialcamprivesaltes.eu
 
Maternité Suisse d’Elne
Château d'En Bardou,  route de Bages
66 200 Elne,
+33 4 68 37 83 71
maternitesuisse@ville-elne.com
http://www.ville-elne.fr/fr/information/71625/la-maternite-suisse
 
Visiter le site de l’office du tourisme des Pyrénées-Orientales : www.tourisme-pyreneesorientales.com
 
Où dormir

Grand hôtel du golfe
Idéalement situé sur la corniche,  à deux pas du centre de Collioure et d’Argeles-sur-Mer, le Grand Hôtel du Golfe domine les flots bleus de la Méditerranée. Ici, dans la douceur lumineuse de la Côte Vermeille, Marie Jaume veille avec sa fille Caroline à l’harmonie et à la décoration inspirée des lieux. Avec son restaurant bistronomique aux saveurs catalanes dirigé par Gérald Desmullier et son spa délicat, l’établissement promet à ses hôtes un havre de paix et une détente incomparable avant de longues randonnées entre terre et mer au pied de la montagne. 
Route de Collioure, 66700 Argeles-sur-Mer
Tél: +33 (0)4 68 81 14 73
Fax : 04 68 81 00 26
contact@grandhoteldugolfe.com
https://www.grandhoteldugolfe.com

Où déguster des produits locaux ?
Chai Deprade
Un bar à vin tenu par Thomas Deprade, artisan vigneron. Un lieu convivial pour découvrir entre amis la charcuterie de producteurs.
5 route de Collioure, 66700 Argelès-sur-Mer
04 68 81 10 29

Faire de la randonnée à pied ou à vélo électrique
Avec plus de 350 kilomètres de sentiers de randonnée balisés, d’itinéraires de vélo de route ou VTT, la destination Pyrénées-Méditerranée est l’étape incontournable de tous les passionnées de pleine nature.C’est au cœur de ce vaste amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée, au sein du Parc naturel marin du golfe du Lion, qu’il faut découvrir la réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls, le site de l’anse de Paulilles ou la réserve naturelle du Mas Larrieu. Mais également se lancer à l’assaut de la Forêt et la tour de la Massane, de la réserve naturelle du Massif des Albères et déambuler dans le paysage époustouflant du vignoble de Banyuls et de Collioure.

Sudactionsport
Lionel Teixido, diplômé d'éducation physique et sportive pour tous, spécialité pleine nature.
Balade à vélo tout chemin électrique, livraison de vélo à domicile, randonnée pédestre, location de vélos.
06 09 59 68 24
sudactionsport@gmail.com ​
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]]> https://www.classtourisme.com/photo/art/imagette/33726829-31003524.jpg https://www.classtourisme.com/Les-80-ans-de-la-Retirada-pour-ne-jamais-oublier_a1694.html tag:https://www.classtourisme.com,2026:rss-32190965 City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol Tue, 02 Apr 2019 09:00:00 +0200 fr 42.8591656 -2.6817918 City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol
La topographie de la ville, est idéale pour se déplacer sans voiture, le tram dessert parfaitement Vitoria. Celle-ci possède près de 200 kilomètres de piste cyclable, un confort absolu pour les habitants et les touristes. C’est l’un des plaisirs de la ville de Vitoria-Gasteiz, pouvoir se déplacer sans effort, je veux dire par là, que la ville est à taille humaine et sa géographie vous pousse à faire vos promenades à vélo en famille. La ceinture verte, les pistes cyclables  et les larges avenues en font une ville où le déplacement y est sécurisé, un véritable plaisir pour tous.

La ville de Vitoria-Gasteiz, a une particularité, celle d’avoir l’obligation, lors de l’agrandissement d’un quartier de fournir à ses habitants, tous les commerces de proximités, et les commodités afin que le quartier ne soit pas un dortoir mais bien un centre de vie sociale et d’échange culturel, ainsi pour un certain nombre d’habitants, il doit y avoir, une école, une bibliothèque, une église et centre médical.
 

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol
Vitoria-Gasteiz, fut nommé en 2012 « capitale verte Européenne ». En effet, les artères de la ville sont larges et arborées, des parcs idéalement placés parsèment l’ensemble de la cité, et offre à sa population, de véritable zone verte, donnant une ceinture de verdure à Vitoria, lui fournissant une qualité de vie unique. Lors de vos promenades dans les espaces verts, la curiosité sera le maître mot. En effet, les parcs et zone verte de Vitoria, vous proposerons de découvrir près de 200 sculptures et œuvres d’arts de plus de 60 artistes parmi les plus connus du pays basque, tels qu’Eduardo Chilida, Nestor Basterretxa ou encore Jorge Oteiza. L’expérience est familiale, car de nombreuses œuvres sont dédiées aux enfants, ils peuvent ainsi monter dessus, passer à l’intérieur, d’autres font corps avec la nature. Certaines sont monumentales, l’exploration plaira sans conteste, car qui n’a pas rêvé de monter sur des monuments dans un parc sans se faire disputer…

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol
L’art pour les enfants à Vitoria, ne s’est pas arrêté là, le musée des beaux arts de Alava, offre des ateliers de découvertes et de peintures des oeuvres majeures Basques et Espagnoles. Le lieu est exceptionnel, et que vous soyez petit ou grand, le plaisir d’avoir en présentation, des tableaux d’artistes tels qu’I.Diaz Olano, F. de Amarica, F.Iturrino ainsi que des artistes précurseurs tels que Saez ou encore Zamacois reste unique… un autre espace muséal s’offre à votre exploration au centre de la ville. L’Atrium, ce Musée Basque d’Art Contemporain offre au regard de ces visiteurs, un large choix d’exposition, et d’œuvres incontournables comme le mur de céramique de Joan Miro, le ciel cristallisé de Javier Pérez, ou encore water flames d’Anabel Quincoces. L’espace du musée propose également aux enfants, un carnet d’exposition rempli d’énigmes liées aux œuvres présentes dans les salles d’expositions, une superbe idée afin de rendre l’Art abordable et ludique pour tous. Les enfants peuvent ainsi découvrir les créations d’artistes majeurs, Joan Miro, Dali, Tapies mais également Viola, Urzay, Badiola, ils font tous parti de la collection ARTIUM qui est composée de plus de 3000 œuvres, proposée en expositions temporaire, ce qui vous laissera l’envie de revenir à l’Atrium de Vitoria.

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Une autre activité, pour le plaisir de tous vous attend, la gastronomie, et avant de vous donner les meilleures adresses de la ville pour déguster les « pintxos », je vous conseille de commencer pas un atelier cuisine. Cette atelier, se trouve au marché couvert, non seulement on y trouve les meilleurs produits de la région, et en plus,  vous pourrez apprendre à les cuisiner. Trois ateliers vous y seront proposés, spécial nutrition, mini chef et surtout un atelier familial.

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol

Cette initiative, organisé par la Fondation Abastos Fundazioa vous permettra de préparer, dans une ambiance cosy, des dîners à thèmes avec les meilleurs produits du marché, l’occasion de s’amuser en famille tout en dégustant vos créations. Maintenant, si vos préparations culinaires ne vous ont pas comblées, je vous conseille de faire un tour chez « Saburdi », ces pintxos et tapas sont magnifiques et créatifs, de plus sa carte des vins vous proposera un choix de domaine viticole de référence, à découvrir. Deux autres adresses sont à faire pour l’ambiance chaleureuse qui y règne et pour la dégustation de ses pintxos bien entendu, dans la ville haute, « le Basque » est un incontournable, plus tranquille et moins bruyant, essayer « tolonobar » il possède une superbe liste de tapas et pintxos avec en accompagnement une belle dégustation de Rioja Alavesa bien entendu. Enfin Sagartoki, avec son chef Senen Gonzalez, une institution à Vitoria-Gasteiz, il a été reconnu deux fois comme le meilleur pintxos bar d’Espagne, pas que pour ses pintxos mais également pour ses tortillas, dont celle à la sauce truffe et moutarde, un réveil pour votre palet. Dans sa salle au design industriel, la foule du vendredi soir, se bouscule au comptoir pour pouvoir déguster ses croquetas, son jambon ibérique, ses fromages affinés ou encore sa morue, une excellente soirée vous attend à sa table, n’hésitez pas, plaisir garanti.

City break à Vitoria-Gasteiz, capitale verte du Pays Basque espagnol
Après cette parenthèse gastronomique, le centre ville, vous attend pour vous surprendre, avec son « street art » et ses « graphes », mais également avec une douzaine de fresques monumentales. Vous les découvrirez  en flânant au hasard, dans les ruelles de la vieille ville. Son cœur historique, vous plongera dans l’histoire, la conservation exemplaire de ses bâtiments y est remarquable, vous pourrez y admirer ses remparts datant du XIIéme siècle, le palais Escoriaza-Esquivel et Montehermoso, mais également avec la Cathédrale Santa-Maria, à visiter absolument pour observer son chantier de rénovation unique (de par sa technique novatrice et son gigantisme). Lors de votre visite, vous croiserez également de nombreux pèlerins, en effet la ville est un passage obligé pour le chemin de Saint Jacques de Compostelle, il vous suffira de regarder au sol pour découvrir les coquilles St Jacques gravées dans les pavés de la chaussée.

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Un détour est à faire absolument lorsque vous êtes dans la région, la vallée salée d’Anana (las salinas de Anana), elle a été reconnue comme patrimoine culturel de l’Union Européenne. Il vous suffira, à votre arrivée de contempler le panorama qui s’offre à vous, des milliers de plateformes de production de sel vous entoure. Cela fait plus de 6500 ans, que l’exploitation du sel se fait au sein de cette vallée. Vous pourrez pendant la visite, devenir paludier et ramasser le sel dans les salines, ou mieux vous détendre dans le « spa » des eaux hyper salines, vous en ressortirez avec une impression de bien être incomparable…   
 
Nous arrivons à la fin de ce City break sur Vitoria-Gasteiz. Je ne vous ai présenté qu’une infime partie des plaisirs que pourra vous apportez cette ville, il vous restera à explorer le parc naturel de Izki, ou celui de Gorbela, les vignobles de Rioja Alavesa ou bien de prendre la route et de partir pourquoi pas, vers la côte atlantique et faire le circuit des capitales de l’Euskadi avec San-Sébastien et Bilbao…
 
N’hésitez plus, venez découvrir Vitoria-Gasteiz et l’Euskadi chaleureuse et attachante, elle n’attend plus que vous pour vous surprendre…

Dominique Marché
 

Informations pratiques
Office de tourisme d’Espagne : www.spain.info/fr
 
Vitoria-Gasteiz Tourism Board : cnavas@vitoria-gasteiz.org
 
BaPsquetour, Basque Country Tourism Board : mkt2@basquetour.eus
 
 Pour s'y rendre
 
Iberia
Air Nostrum
www.iberia.com
 
Air France / KLM
www.airfrance.fr/
 
Pour dormir
www.hoteles-silken.com/es/hotel-ciudad-vitoria/
 
Pour se restaurer
www.saburdi.com
www.tolonobar.com
 
Découvrir
www.vallesalado.com/
www.catedralvitoria.eus/
www.artium.org

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