Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre https://www.classtourisme.com/ fr 2026-03-16T22:46:29+01:00 31.6360489 -8.0145259 tag:https://www.classtourisme.com,2026:rss-20225185 Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale Mon, 19 Feb 2018 13:00:00 +0100 fr 22.396428 114.109497 Jean-Louis CORGIER Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale
Hong Kong Stories, Hong Kong People  incite à vivre des expériences et des histoires purement hongkongaises racontées et vécues par ses habitants.

Traditions et tendances
Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale
Entre Orient et Occident, Hong Kong est un continuel étonnement pour les visiteurs français confrontés, dès leur arrivée, à une réalité qui s'équilibre entre modernisme et culture ancestrale.

Destination verte
Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale
A Hong Kong, l’Homme n’a pas pris le pas sur la nature, il s’est adapté à elle. En effet, le port aux parfums abrite plus de 262 îles, de magnifiques plages de sable fin, des forêts vierges et de nombreux sentiers de randonnées. Il faut savoir que 70% du territoire de Hong Kong est rural.
 
Un guide 100% randonnées pédestres et cyclotouristes « Your Guide to Hiking & Cycling in Hong Kong” est publié par l’Office de Tourisme. IL se présente en 3 parties : randonnées patrimoine, randonnées avec vues et merveilles géologiques. Disponible gratuitement en français sur le site www.discoverhongkong.com/fr, vous le trouverez également en version papier dans les centres d’information visiteurs de l’aéroport, de l’embarcadère du ferry de Tsim Sha Tsui ou encore au Pic Victoria.

Capitale gastronomique étoilée
Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale
Hong Kong se singularise comme un véritable carrefour dʼinfluences gastronomiques et attire de plus en plus de Chefs renommés du monde entier et français en particulier, tels que Joël Robuchon (Le Salon de Thé - Le Café - L'Atelier***), Pierre Gagnaire (Pierre** au Mandarin Oriental Hong Kong), Guillaume Galliot (Caprice** au Four Seasons Hôtel), Alain Ducasse (Rech* à l'hôtel InterContinental) Olivier Bellin (The Ocean* 28 Beach Rd, Repulse Bay)  et Akrame Benallal (Akrame* 9 Ship Street).

On compte aujourdʼhui 61 restaurants étoilés Michelin à Hong Kong, connue pour être la destination qui propose lʼune des offres gastronomiques les plus abordables au monde (à partir de 5 € pour des restaurants 1* Michelin).

Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale

 

Nouveaux hôtels
Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale
The Murray, un hôtel 5* contemporain situé au cœur du quartier historique de Central et faisant partie intégrante du projet de conservation du quartier. Il offre 336 chambres et suites répartis sur 25 étages, un rooftop, un bar et restaurant panoramique ainsi que de nombreux espaces de réunion et de réception.
 
Ouverture en janvier 2018
www.marcopolohotels.com/en/niccolo/hotels/hongkong/central/the_murray/index.htm

Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale

The Fleming Hotel est un boutique hôtel situé au cœur du quartier de Wanchai, à 2 pas de la baie de Victoria. Ambiance « star ferry » pour cet hôtel fraîchement rénové avec 66 chambres et un restaurant à la décoration néo-rétro.

Rénové en octobre 2017
http://thefleming.com/en/
 

Hong Kong entre modernisme et culture ancestrale

Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel sera le premier hôtel attenant au parc d’attractions Ocean Park et sa station MTR, au sud de l’île de Hong Kong.

Ouverture prévue courant 2018
www.marriott.com/hotels/fact-sheet/travel/hkgop-hong-kong-ocean-park-marriott-hotel/

 
Après la programmation de Old Town Central, depuis 2017, l’Office de Tourisme propose de découvrir le quartier arty de Sham Shui Po / Shek Kip Mei à travers différents parcours thématiques à compter de mai 2018. Sham Shui Po à Kowloon est l'un des quartiers les plus authentiques et populaires de Hong Kong. Il est aujourdʼhui en pleine mutation et peuplé de jeunes artistes et designers fervents défenseurs de son ambiance, de ses commerces et de sa sociologie.

Sur le site de l'Office de tourisme, vous disposez de très nombreuses informations pour programmer votre voyage avec la possibilité de télécharger plusieurs guides www.discoverhongkong.com/eng/plan-your-trip/travel-kit/guides.jsp.

 

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Carnaval des Bateaux Dragons de Hong Kong
Inspiré d'une fête traditionnelle chinoise, ce rendez-vous incontournable réunit chaque année des milliers dʼathlètes internationaux venus se confronter aux rythmes des tambours, sous les acclamations de la foule.

Cette 9e édition qui sʼinscrit dans le cadre des festivités célébrant le 20ème anniversaire de la création de la Région Administrative Spéciale de Hong Kong,  sera d'autant plus importante.  

Au programme, 27 courses seront disputées dans la baie, par plus de 5000 athlètes venus dʼAustralie, de Nouvelle-Zélande, du Royaume-Uni, des Etats-Unis, du Canada, du Japon, de Corée, de Malaisie, des Philippines, de Singapour, de Taiwan, de Chine continentale et de Hong Kong.

Des courses « décalées » seront également organisées dimanche 4 juin comme le “Red Bull Dragon Roar” ou encore la “Fancy Dress Race”.

Pour en savoir plus sur Hong Kong : www.discoverhongkong.com/fr/

La Rédaction



 

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À l'approche de Noël, Hong Kong décore ses rues et ses magasins pour accueillir les festivités. Au coeur des gratte-ciel de Central, un sapin géant de 18m de haut domine désormais la baie, ses illuminations rejoignent le scintillement des étoiles dans le ciel.Une opération menée en collaboration avec Tiffany & Co et l’association caritative Helping Hand.

A minuit toute la baie s'embrasera
 
Le 31 décembre 2012, la baie de Hong Kong s’illuminera de mille feux pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année ! Le compte à rebours de Hong Kong est un fantastique spectacle pyrotechnique qui embrasera les gratte-ciel de l’époustouflante skyline de Hong Kong. Cette année le spectacle sera d’autant plus grandiose puisque pour la toute première fois des feux d’artifices seront lancés depuis la mer et la terre.

L'année du Serpent
 
À Hong Kong, l’excitation sera à son comble avant l’arrivée de l’année du Serpent d’eau qui débute le 10 février 2013! Cette année sera caractérisée par la sagesse collective et la méditation. L'homme avancera vers une plus grande compréhension de lui-même et du
monde ainsi que vers une meilleure utilisation des moyens à sa disposition pour atteindre le bonheur !

Des semaines à l’avance, Hong Kong s’agitera pour préparer l’une des célébrations les plus importantes de l’année. Hong Kong vous invite à vous joindre aux festivités éblouissantes du nouvel an chinois, entre autres la magnifique Parade Nocturne de Tsim Sha Tsui et
l’impressionnant feu d’artifice sur la baie. Des célébrations colorées et très animées où des milliers de personnes viennent se plonger dans cette atmosphère unique au monde : danses du lion et du dragon, fumées d’encens, opéra chinois, diseurs de bonne aventure, carnavals et défilés…15 jours de festivités qui s’achèvent avec la Fête des lanternes



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