Véritable labyrinthe aux circonvolutions post-byzantines, la magnifique structure du Grand Bazar d'İstanbul est organisée par quartiers. Ils regroupent des boutiques de bijoux, de tapis, de textiles, de mosaïques, de l'argenterie et ce, depuis des siècles. Fort de son succès pluriséculaire, le nombre de visiteurs du Grand Bazar a augmenté de près de 56 %, passant de 25,5 millions en 2021, à environ 40 millions en 2022 (soit prêt de 100 000 personnes par jour). Le Grand Bazar qui a été restauré l’année dernière est ainsi un immense complexe de galeries couvert aux allures de ville dans la ville, avec une circulation quotidienne hallucinante de milliers de touristes, d'employés et d’acheteurs.

Situé entre les quartiers de Nuruosmaniye, Mercan et Beyazıt, l'histoire du Grand Bazar remonte au milieu du 15e siècle. Sa construction a commencé en 1455, soit deux ans seulement après la conquête de la ville par le sultan Mehmed II. Au début de l’âge d’or ottoman, les bazars étaient construits près des sites religieux et de charité, afin de mieux répondre à leurs coûts d'entretien ou de réparation. C’est ainsi que les fondations du Grand Bazar ont été érigées pour apporter des fonds à Sainte-Sophie récemment transformée en mosquée par les Turcs. Au fil du temps, ce carrefour de toutes les convoitises et de tous les possibles, a connu plus de 20 incendies et plusieurs tremblements de terre entre 1651 et 1954 et a pris sa forme actuelle lors de la restauration qui suivi celui de 1894.

Le Grand Bazar est devenu au fil du temps le plus important centre commercial de l’empire ottoman. Il s'est aussi très vite imposé comme une véritable place financière, où se sont échangés les bijoux et les métaux précieux du monde entier. Défini non seulement comme le plus ancien, mais aussi comme le plus grand bazar du monde, il a connu plusieurs rénovations par des architectes célèbres, dont Sarkis Balyan, consécutivement aux incendies et tremblements de terre. La visite du Grand Bazar - Kapalıçarşı en turc –  nous plonge dans l'histoire mythique d’Istanbul. Compte tenu de son importance historique et culturelle, il occupe depuis sa création  une place de choix dans la littérature, les récits de voyage et l'art. « Nous avons parcouru les bazars splendides qui forment le centre de Stamboul. D’immenses galeries, les unes cintrées, les autres construites en ogives, avec des piliers sculptés et des colonnades, sont consacrées chacune à un genre particulier de marchandises »  s’extasiait au milieu du 19e Gérard de Nerval dans son livre « Voyage en Orient ».

Dans le Grand Bazar qui encore abrite aujourd'hui environ 2 500 étals, il est possible de trouver d'innombrables produits : tapis, sacs, textiles, en passant par des bijoux en or et en argent, des antiquités et même des mosaïques. Au centre se trouve une vaste salle voûtée, le Bedesten. Dans la section appelée han (auberge), se trouvent près de 1200 artisans dont certains perpétuent un savoir-faire ancestral. Temple marchand de tous les superlatifs, le Grand Bazar s'articule autour de 65 rues intérieures, accessibles par 21 portes, portant chacune le nom d’un produit ou d’un corps de métier particulier : Altuncular (négociants en or), Basmacilar( vendeurs de tissus imprimés), Fesçiler et Iplikçiler (vendeurs de fils). Une balade nonchalante dans le Grand Bazar, c'est enfin l’assurance d’une expérience unique et envoutante, ponctuée de passages mystérieux et sinueux. 

Dans le cadre de ce programme, des académiciens et des chercheurs de Turquie et du monde entier se sont réunis à Şanlıurfa, le 23 septembre 2021, lors d'un symposium hybride portant sur "Les réflexions du Néolithique dans le monde".

Le projet TAŞ TEPELER comprend des fouilles archéologiques et des recherches menées dans sept zones : Göbeklitepe, Karahantepe, Gürcütepe, Sayburç, Çakmaktepe, Sefertepe et le monticule Yeni Mahalle. Celle de Karahantepe, qui a été temporairement ouverte, a également été visitée. Les fouilles sont menées par des comités scientifiques et la direction du musée de Şanlıurfa sous la direction de la Direction générale des biens culturels et des musées du ministère de la Culture et du Tourisme de la République de Türquie.

Au cours de la visite à Karahantepe, le ministre de la Culture et du Tourisme de la République de Turquie, Mehmet Nuri Ersoy, a noté que les sites et leurs fouilles révèlent l'importante contribution de l'Anatolie à l'histoire de l'humanité.  Il a tenu à apporter les précisions suivantes concernant le  programme des recherches : "Dans les prochains jours, les fouilles commenceront dans les monticules des établissements d'Ayanlar, Yoğunburç, Harbetsuvan, Kurttepesi et Taşlıtepe, dans le cadre de la première phase du projet de recherche néolithique de Şanlıurfa qui se déroulera entre 2021 et 2024. Des mesures géomagnétiques et des mesures par géoradar ont déjà été effectuées dans certaines de ces zones. Ces mesures se poursuivront parallèlement aux fouilles. Il s'agit d'un projet important par son contenu exceptionnel et ses résultats impressionnants." 
 

La région de Şanlıurfa abrite les premiers exemples de travail organisé et de spécialisation dans l'histoire de la civilisation. Entre 2021 et 2024, des fouilles seront menées sur 12 sites, dont Karahantepe, compte plus de 250 blocs mégalithiques en forme de T similaires à ceux trouvés dans le site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Göbeklitepe. On pense que les découvertes de ces fouilles apporteront des contributions considérables et de grande portée à notre connaissance de l'humanité à l'époque préhistorique, notamment de sa vie quotidienne et de ses rituels.

La Rédaction

 

Selon le ministre Ersoy, il se présente comme l’un des premiers au niveau mondial."Avec ce programme, nous avons pensé à tous les détails pour les visiteurs qui veulent passer des vacances dans notre pays pendant cette période post-Covid. A partir du 1er juillet, nous avons créé un forfait d'assurance maladie qui comprend les garanties Covid-19 pour les étrangers qui visitent notre pays. Tous les frais de santé jusqu'à 3 000, 5 000 et 7 000 euros peuvent être couverts dans le cadre de forfaits d'assurance facturés à 15, 19 et 23 euros. Ces contrats d’assurance proposant différentes garanties, peuvent être achetés auprès de compagnies aériennes sous contrat, de divers points de vente avant le contrôle des passeports, de tours opérateurs et agences de voyages en ligne. Les clients et visiteurs peuvent être ainsi rassurés, cette mesure fait partie du plan de certification de « Safe Tourism », nous avons pensé à tous les paramètres applicables de ce plan » a déclaré le ministre de la Culture et du Tourisme.

Dans le cadre du programme de certification Safe Tourism, la Turquie propose désormais aux étrangers de 0 à 65 ans de bénéficier d’une assurance de protection et de soutien contre le Covid-19. Cette assurance de voyage complémentaire est disponible auprès de compagnies aériennes sous contrat, de tours opérateurs, d’agences de voyage en ligne et de divers points de vente dans les aéroports. Ses conditions donnent accès pour les touristes aux hôpitaux privés et publics conventionnés par le gouvernement turc. La police d’assurance s’engage également à rembourser les frais médicaux en cas de contraction du Covid-19. Sa durée est limitée en fonction de la durée du voyage. En cas d’un séjour prolongé à l'hôtel en raison de la maladie une assurance qui recouvre les frais de séjour pourra être également proposée.

Afin de garantir la sécurité de ses touristes, le gouvernement turc a établi un système de grille d’évaluation des établissements hôteliers et de restauration. L’objectif principal est de prévenir le Covid-19 grâce à des mesures d’hygiène et de sécurité plus strictes, et à une planification de formation pour préparer le personnel aux nouvelles procédures sanitaires. Ainsi, cette nouvelle politique permet aux touristes d’être rassurés par rapport au service proposé et d’aborder leur séjour plus sereinement.

Face à la pandémie mondiale, la Turquie a adopté de nouvelles procédures dans ses aéroports pour assurer la sécurité des passagers. Ces mesures s’appliquent aussi bien au personnel naviguant et sédentaire qu’aux touristes : renforcement des contrôles de sécurité, désinfection des locaux, contrôles aléatoires à l’entrée grâce à des caméras thermiques, carte d’embarquement E-mobile fortement recommandée, formation du personnel, distanciation sociale, collecte d’informations sur la santé des passagers à l’embarquement, port du masque, gestion des flux …

Le renouveau d’Istanbul commence dès votre arrivée. En effet, le nouvel aéroport d’Istanbul « Havalimani », vous ouvre ses portes. Et vous découvrez, l’un, sinon le plus grand au monde, étonnant d’espace et de modernité. Avec 90 millions de passagers pour son début d’exploitation, ce sont les quatre coins de la planète qui se croisent ici. C’est ainsi que vous allez entrer dans une ville cosmopolite, où toutes les nationalités se retrouvent, que cela soit aux terrasses sur les bords du Bosphore, dans les cafés et restaurants des quartiers animés de Péra et Bioglues ou encore dans les échoppes du grand bazar…
Bien sûr il faut absolument visiter les monuments emblématiques d’Istanbul, pour leurs exceptionnelles architectures, mais également pour les couleurs et la lumière unique qui s'en dégage. Mais lors de votre second voyage, le but est de voir et ressentir la ville différemment… il faudra vous plonger et vous perdre dans ses ruelles.

C’est ainsi que vous découvrirez l’accueil des turques, toujours exceptionnel et chaleureux, à l’image de la gastronomie et des vins étonnants. Il y a aussi l'incroyable proposition muséale, constamment renouvelée. 

A chaque saison, il vous sera proposé de nombreuses expositions, comme celles qu’offre la Citerne Basilique, ce lieu est magique et l’acoustique y est exceptionnelle. C’est ainsi que vous pourrez aussi bien y découvrir des expositions de sculpteurs mais également assister à des concerts de musique classique, à ne pas manquer lors de vos choix de visites. Une autre visite s’impose, celle de Saint-Sauveur-in-Chora, cette église byzantine du 5ème siècle se trouve dans le quartier d’Edirne Kapi, et possède des œuvres picturales magistrales parmi les plus importantes faites par les artistes byzantins. Elle est entièrement consacrée aux différents épisodes de la vie de Marie ainsi que celle de Jésus, ne la ratez surtout pas, c’est un passage obligé pour qui veut explorer plus en détail l’histoire de la ville après un premier voyage.

En effet, il y a des joyaux exceptionnels dans tous les quartiers d’Istanbul. Lors de mon premier séjour, la salle du trésor de Topkapi ainsi que l’incroyable Musée Archéologique étaient tous deux en rénovation, et cette fois, j’ai pu enfin les visiter, le Musée vous plongera, par de superbes présentations, à l’époque des premières découvertes des sarcophages de la nécropole royale de Sidon ou encore celui d’Alexandre le Grand, superbe tout comme la salle du trésor de Topkapi avec ses armes et armures uniques et surtout l’inestimable diamant de 86 carats qui y est exposé.  Par contre, c’était la Mosquée Bleue, qui cette fois était fermée pour la restauration de l’un de ses minarets, donc à chaque voyage que vous ferez sur Istanbul, vous aurez toujours quelque chose à découvrir, c’est ce qui rend la ville étonnante…

Pour parfaire votre découverte, il faut vous y plonger, vivre la journée d’un stambouliote en passant dans les ruelles autour du grand bazar, s’enivrer des odeurs d’épices dans les échoppes du bazar égyptien, et se perdre parmi les 4000 boutiques du grand bazar… Vous y rencontrerez plus de touristes que de Turques.

Mais pour saisir l’énergie de cette ville, rien de mieux que de s’installer à la terrasse d’un café de la place d’Eminonu avec quelques mézés et un raki glacé, afin de profiter de la vie tumultueuse d’Istanbul ; Et pour vous sentir encore plus au contact de cette foule, prenez un café à l’incontournable torréfacteur Kurukahveci Mehmet, il se trouve en plein cœur des ruelles entre le marché aux poissons et le grand bazar, impossible de le manquer, il y a toujours foule devant la vitrine de cette boutique, à faire absolument !

Pour un autre regard sur la ville, passez par le Bosphore, vous pourrez faire la classique croisière durant la journée, mais mon conseil est de la faire à la tombée du jour lorsque la tour de Léandre et la ville s’allument, tous les monuments et les building apparaissent dans le ciel d’Istanbul, et la ville se dessine différemment, plus intimiste. Elle vous donnera l’impression de livrer ses plus beaux paysages nocturnes… Faites vous déposer sur le quai au niveau des Yalis, ce sont les maisons en bois du quartier de Bebek, l’un des plus en vogue d’Istanbul, vous pourrez y trouver d’excellents restaurants de poissons comme Atlas Balik et de nombreux bars très animés. L’ambiance y est parfaite pour commencer votre soirée.
Pour continuer la découverte nocturne de la ville, je vous conseille deux quartiers, celui de Péra où l’ambiance est festive et les terrasses pleines. Vous y trouverez des restaurants et bar à vins, aux décorations ultra branchés, un superbe endroit pour passer une soirée tranquille… pour faire un bain de foule, il faut aller dans le quartier de Besiktas, les terrasses y sont pleines et toutes générations s'y côtoient, le mélange des genres est étonnant, une expérience à vivre pour comprendre les soirées d’Istanbul et son accueil unique.

Cette ville ne laisse pas indifférent, pour son histoire mais également par son magnétisme extraordinaire, vous pourrez vivre des choses uniques lors de chacun de vos voyages, donc n’hésitez surtout pas à y revenir car l’accueil des turques reste toujours exceptionnel, ce sera pour vous l’occasion d’un nouveau city break dans cette ville fantastique…
 
Un conseil utile pour parfaitement commencer votre voyage, prenez la compagnie Turkish Airlines, vous allez vivre l’expérience de l’accueil et du respect des clients. N’hésitez pas, à demander un surclassement, car la classe affaire est tout simplement parfaite, fauteuils en cuir extra large, repas au choix et une sélection d’excellents vins turcs. Le seul souci, est qu’après avoir essayé cette compagnie vous n’en voudrez aucune autre… 

Dominique Marché

 

La Bodrum Cup est l'une des rares régates au monde, où toute personne ayant un bateau, peut s'inscrire afin de vivre l'excitation et l'étonnante adrénaline de la course en mer. On y trouve aussi bien des Gulets, des Tirhandil, des Cruiser mais également des Mosaïques ainsi que des Catamarans. Ils sont tous les bienvenus au départ de la Bodrum Cup, quelque soit leurs formes et leurs longueurs. Des classes sont prévues pour chaque type de bateaux, ainsi la course reste équitable pour tous.

Plus de 29 nationalités étaient présentes lors de la dernière édition. Je me suis donc  lancé dans cette aventure maritime, non pas comme concurrent mais comme spectateur privilégié, certes puisque je me suis retrouvé sur un superbe « Gulet » de 29 mètres entièrement fait en bois et construit dans les chantiers de Bodrum.
 

Je suis donc monté avec l'équipage du Jasmin 2, pour la première étape au départ du port de Bodrum. Ce fut pour moi, une découverte complète de se type d'épreuve, les manœuvres, le gréement si particulier de ces bateaux en fond un spectacle unique. Il ne faut pas moins de 15 marins pour pouvoir tirer le meilleur parti de ces énormes voiliers.

Le départ de la course se fait au large du Château Saint Pierre, les 200 voiliers s'étalent ensuite sur la baie de Bodrum, dans une course de plusieurs miles jusqu'au port de Palmarina.

L'arrivée de chaque étape ne passe pas inaperçue, surtout quand des dizaines de yachts de plus de 20 mètres arrivent pour s'amarrer. La logistique de cette armada est toute aussi impressionnante que lors de la régate.

La soirée, avec le tableau du premier classement représente bien l'esprit de cette régate, festive et conviviale, les bateaux côte à côte, deviennent une excuse et une invite à de longues discutions sur l'étape du jour arrosé de Raki... les nuits sont courtes en Turquie.

 

La seconde étape pour moi fût la plus exceptionnelle, pendant les 13 miles nautiques, les cinq  bateaux de tête se sont livrés à une course, ou la moindre erreur de changement de bord ne pardonne pas. La navigation entre les îles et autour des rochers à fleur d'eau est spectaculaire, le frisson et l'adrénaline sont au rendez-vous.

Tous l'équipage ajuste au maximum les voiles, car chaque mile récupéré sur l'adversaire est une place de prise au classement.

Pourquoi la meilleure étape, car le mouillage des yachts pour la soirée, s'est fait dans le petit port de pêche du village de Gümüslük.

Certains des voiliers, ceux de plus de trente mètres, ont du s'amarrer en dehors du port, celui-ci n’ayant plus assez d'espace.
 

Ce village de pêcheur aux murs blanchis est un détour obligatoire si vous faites un voyage en Turquie, le lieu est apaisant. Au bord de la mer, vous trouverez de nombreuses tavernes, comme celle de l' « Aquarium » ou chez « Karafaki restaurant » qui vous serviront leurs pêches du jour, ainsi que de succulents mezzes, mais toujours accompagnés par un verre de Raki, n'oubliez pas de déguster les vins blanc turc, c'est l'accord parfait avec votre poisson.

Pour finir la soirée, des terrasses les pieds dans l'eau vous invite à prolonger la nuit, le Club Gümüslük fait parti des meilleurs, vous pouvez d'ailleurs boire un verre les pieds dans l'eau... En effet des tables sont installées sur le sable dans vingt centimètres d'eau, le moment est véritablement inoubliable… Il est temps de regagner la cabine de votre bateau car demain commence la dernière étape, et le départ se fait au petit matin.

La dernière étape de 13 miles nautiques, a fini la Bodrum Cup, par un duel de toute beauté. Les deux premiers bateaux du classement, se sont livrés à une course bord à bord, toutes voiles sorties avec au départ l'ouverture de leurs immenses spis, un grand moment de voile…

La soirée de remise des trophées, est à l'image de l’accueil des Turc, convivial et festive, je vous conseille cette régate, le déplacement et l'ambiance y  sont exceptionnels et n'oublions surtout pas que la prochaine Bodrum Cup fêtera sa vingtième année d'existence, gageons qu'au mois d'Octobre prochain, une course mémorable sera au rendez-vous...