Un tout nouveau lieu de vie construit à l’ombre d’un manoir du XVIe siècle qui allie des hébergements insolites et écologiques, des activités bien-être pour chouchouter son corps, de la méditation et des temps zen pour prendre soin de son âme, mais aussi autonomie énergétique et autosuffisance alimentaire pour prendre soin de la planète. Bref un concentré d’énergies positives pour se faire du bien et qui va ouvrir ses portes le 25 juin prochain. Après avoir sillonné le monde en quête de lieux de ressourcement, c’est à l’issue d’une discussion avec Yann Arthus Bertrand qu’ils prennent conscience que le petit coin de paradis qu’ils cherchent n’est peut-être pas si loin… Et en effet, c’est au manoir du Quistillic au beau milieu des Côtes d’Armor (22) qu’ils décident de poser leurs valises pour créer, enfin, leur propre lieu de ressourcement. Laurence Dujardin est depuis très longtemps connue des amateurs de Feng Shui. Elle est à l’initiative des premières constructions Feng Shui en France, piscine, école ou immeuble. Elle est également l’auteure de nombreux livres sur ce thème comme « Créez et aménagez votre maison Feng Shui » et pratique les thérapies douces.

David Bourgeois est, de son côté un ancien militaire mais aussi un artiste dans l’âme. Amoureux de la nature, il s’attache quotidiennement à la sublimer, à travers ses photos d’une part, mais aussi grâce à ses talents de jardinier. Depuis 2 ans il plante, sème dessine les jardins qui raviront les visiteurs et réjouiront les gourmands grâce à ses productions de légumes frais et bio. Laurence Dujardin et David Bourgeois ont ainsi créé un lieu unique, qui conjugue ressourcement et écologie et qu’ils entendent bien faire dorénavant partager avec le plus grand nombre. Concrètement, le lieu se décline à travers des hébergements écologiques et un large choix d’activités zen et bien-être. 

Laurence et David ont aussi à cœur de proposer dans leur domaine des activités liées à la méditation et au bien-être, avec un large panel d’activités à la carte pour un séjour détox. Deux dômes ont été spécialement conçus comme des bulles de douceur au cœur de la nature : un sauna pour le premier et des massages énergétiques ayurvédiques pour le second. 

Les artistes en herbe ne sont pas en reste, le Jardin Zen du Qusitillic a aussi pensé à eux. Une démarche éducative d’expérience du lieu est en effet proposée aux enfants (parcours pédagogique destiné aux écoles) et à tous les particuliers et professionnels en visite sur place. Enfin, toute l’année, le jardin Zen du Quistillic accueille des expositions culturelles permanentes. La « parenthèse enchantée » du jardin zen au cœur de la Bretagne est prête à s’ouvrir le 25 juin 2022.

Après une année blanche marquée par la crise sanitaire, la Bretagne se rassemble à nouveau au Nautic de Paris pour présenter son actualité riche en nouveautés et en événements.  C’est ainsi que Brest métropole, Lorient agglomération, la destination Cap Fréhel Saint-Malo Baie du Mont-Saint-Michel, le Finistère et la région Bretagne, se retrouvent sous les couleurs et le pavillon de la marque Bretagne, pour valoriser l’excellence maritime bretonne. Au programme, la présentation des dernières innovations de la filière voile et nautique, mais aussi les grands rendez-vous maritimes actuels et futurs, tels que la mythique Route du Rhum qui partira le 06 novembre 2022 de Saint-Malo ou le très attendu Tour du Monde des maxi-trimarans de la classe Ultim, dont le coup d’envoi sera donné à Brest en 2023. 

Car l’intérêt pour la mer est omniprésent dans la péninsule armoricaine. En effet, ce sont actuellement quelque 7740 personnes qui travaillent dans l’une des 2000 entreprises de la filière nautique. Plus de 50 000 plaisanciers par an fréquentent l’un des 160 ports du littoral auxquels s’ajoutent 400 zones de mouillage.  La région propose également 4000 offres de loisirs pour 1,1 million de clients en moyenne par an, dans 35 centres nautiques avec hébergement et chez 750 prestataires. Enfin, un enfant sur deux pratique une activité nautique au cours de son cursus scolaire, ce qui assure de fait le renouvellement des vocations.  La Bretagne avec ses entreprises innovantes et ses acteurs du territoire, expose fièrement son dynamisme et son attractivité pour le secteur du nautisme.  

Mardi 7 décembre
11h-13h : Brest métropole dévoile ses temps forts nautiques 2022 / 2023.
15h30-16h30 : Objectif Plancton
Le programme de science participative Objectif Plancton, coordonné par Océanopolis Brest, vise à étudier le plancton côtier en rades de Brest et Lorient ainsi qu’en baie de Concarneau. Ce projet à dimension régionale réunit scientifiques, plaisanciers, médiateurs scientifiques et grand public pour contribuer à la connaissance de l’océan.
17h30-18h30 : Temps fort dédié à la Base de vitesse

Dans le cadre d'une conférence de presse, la base de vitesse de Brest et la Fédération Française de Voile présenteront leur partenariat dans le cadre du développement des bases de vitesse à l'échelle nationale.

Samedi 11 décembre
14h-18h : Présentation Régate des IUT 2022
Le Nautic sera l'occasion de lancer officiellement la 18ème édition de la Régate des IUT qui aura lieu les 15, 16 et 17 avril 2022 de St Malo à St Brieuc ! Les partenaires ainsi que les équipages des IUT français seront également à l'honneur. Enfin, suivront remise des prix du Concours Vidéo et verre de l'amitié.
#LaBretagneAuNautic - Stand C43 Hall 1

Horaires :
Tous les jours de 10h à 19h.
Fermeture à 18h le dimanche 12 décembre.
Nocturne le vendredi 10 décembre jusqu’à 23h.
Paris - Parc des Expositions - Porte de Versailles - Paris 75015
Plein tarif 17 € - Groupe ou CE 10 € - Gratuit pour les licenciés FF Voile et FF Ski Nautique et Wakeboard, les titulaires d’un permis bateau obtenu en 2020 ou en 2021, les étudiants ou les moins de 16 ans.
https://www.salonnautiqueparis.com/fr

 

Rien ne vaut un bon livre pour s’échapper et rêver !

B comme Bretagne vous transportera de la lande aux côtes granitIques de la pointe du Raz, entre menhirs, calvaires et ciel menaçant, la Bretagne s’offre à vous avec cet abécédaire composé de citations de grands écrivains comme Pierre Loti, Victor Hugo, Gustave Flaubert… Une quarantaine d’écrivains pour un voyage au cœur de la Bretagne.

En 2015, à l’occasion de l'un des nombreux salons organisés dans l’ancienne République des mers,  Lucas Frisk, alors traiteur, vient transformer les produits locaux vendus par Olivier Cruz, en plats cuisinés. Le soir même, ils se découvrent une passion commune pour le rhum et échangent une bonne partie de la nuit – l’histoire ne dit pas si c’est autour d’un rhum - leurs techniques respectives de cuisson et de macération. Quelques mois plus tard, en janvier 2016, ils décident de s’associer et créent Malo Rhum. L’aventure peut alors commencer. Aujourd’hui Malo Rhum propose 13 rhums aux arômes différents pour moins de 40 euros. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les combinaisons insolites, rhum, poivron, piquillos, ail, épices, pour le Zapa’ ; rhum, houblon, malt, épi de blé pour le Bier’ ; ou rhum, ananas, banane, avocat, vanille, zeste citron, épices pour le Gwada’ sortent des sentiers battus et bouleversent les papilles. En quelques mois, l’entreprise a su séduire les cavistes qui représentent 80 % de son activité, tandis que l’équipe s’est étoffée de plusieurs personnes, toutes conquises par l’originalité du produit.

Une volonté d’apporter une palette aromatique singulière tout en utilisant des techniques novatrices d’arrangement qui reposent sur des fruits, des légumes et des épices méticuleusement sélectionnées et préparées avec savoir et finesse. Sur une base de rhum agricole haut de gamme provenant de la plus ancienne distillerie de Guadeloupe, Longueteau, les nouveaux maîtres rhumiers malouins sélectionnent et cuisinent leurs ingrédients dans l’unique but d’obtenir un complexe aromatique le plus riche possible.

Globalement, tout ce qui provient de la Jamaïque et du monde hispanique est obtenu à partir de rhum de mélasse et seules les Antilles françaises, un peu la Réunion et épisodiquement quelques pays producteurs, font du rhum agricole. Le seul et unique point commun dans toute cette gamme de bouteilles aux ingrédients et nom inventifs, c’est le même rhum, la même dose ainsi que la même dilution finale à 35 %. La moitié de la gamme propose des combinaisons à base de fruits tandis que l’autre moitié utilise avec bonheur d’autres ingrédients. «Nous allons jouer avec les légumes, faire des infusions d’épices, s’amuser avec du café, avec des choses pas forcément très connues dans le rhum » souligne Olivier Cruz. Certes, les fondateurs de l’entreprise ont conscience que le rhum vient de l’autre côté de l’Atlantique par container, ce qui n’arrange pas forcement le bilan carbone, mais les autres ingrédients qui composent les bouteilles sont locaux ou proviennent exclusivement de circuits courts. C’est le cas pour les kiwis de Saint-Méloir des Ondes produits à 10 km de Saint-Malo , les épices préparées chez le fameux chef de cuisine Olivier Roellinger à Cancale, la bière ou le cidre réduits de Bretagne, les myrtilles et les framboises de Touraine, ou encore le pruneau d’Agen. Actuellement, la meilleure vente de la gamme est réalisée par l’Erotik, du rhum blanc macéré avec un étonnant mélange à base de fruits de la passion, de mangues, de vanille, de citronnelle et d’épices. Quand les saveurs subtiles s’unissent au plaisir des sens…

Dans un rapport intitulé « Contribution du transport aérien au désenclavement et à la cohésion des territoires » paru le 3 octobre dernier, le Sénat réaffirmait l’importance du transport aérien, vital pour le désenclavement des territoires et le développement de l’activité économique en région. Ceci est d’autant plus vrai pour Brest, ville située à l’extrême pointe du Finistère .

Pour dynamiser le secteur de l’aviation générale dans la région du Ponant et pour développer des synergies entre les différents acteurs de l’aéronautique de la région brestoise, l’association «S’envoler à Brest » souhaite promouvoir l’aviation générale auprès du grand public et des entreprises et participer ainsi au développement et à l’avènement d’une aviation responsable et écologique.
 

Cette journée «portes ouvertes » à l’Aéroport Brest Bretagne célébrera la naissance decette structure avec au programme : baptêmes de l’air, exposition de modèles réduits, démonstrations de drones, vols de découverte en ULM et hélicoptère… Cette journée se déroulera dans les hangars de l’aéroport et exposera les activités des différentes organisations membres de l’association.