La Vaisselle des Chefs - Lyon 2025
Créé à Lyon il y a 15 ans, puis déployé avec succès à Paris, Lille, Bordeaux et en Alsace, La Vaisselle des Chefs poursuit son essor et fait escale pour la première fois à Nice les 25 et 26 avril 2026. À la croisée de l’art de vivre, du réemploi et de la solidarité, cette grande vente éco-solidaire offre au public une opportunité rare : acquérir de la vaisselle et des objets d’art de la table issus de prestigieux établissements, parmi lesquels palaces, restaurants étoilés et brasseries emblématiques. Devenu un rendez-vous unique en son genre, l’événement s’impose au fil des éditions comme une référence de l’art de la table de seconde main avec déjà plus de 150 chefs et établissements partenaires.
Le grand rendez-vous des arts de la table de seconde main s’invite à Nice
Pour sa première édition niçoise, organisée au Centre des Congrès OCEANICE avec le soutien de l’Umih (Union des métiers de l’hôtellerie restauration), La Vaisselle des Chefs proposera à la vente plus de 10 000 pièces (vaisselle, verrerie, couverts, argenterie, accessoires et même du petit mobilier) provenant de maisons de renom de la Côte d’Azur, reconnues pour leur excellence et leur art de recevoir.
Parmi les établissements participants figurent notamment Le Negresco, institution iconique de la Promenade des Anglais, Le Byblos, Le Pan Deï Palais Saint-Tropez et l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, adresses mythiques de la ville, l’Hôtel Martinez, joyau du luxe cannois, l’Hôtel Royal-Riviera, joyau de Saint-Jean-Cap-Ferrat, Le Mas Candille, écrin d’exception niché à Mougins, l’AC Hotel Nice by Marriott, Lily of the Valley, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, palace Belle Époque intemporel, l’Hôtel Le Majestic Cannes et l’Hôtel Le Gray d'Albion, emblèmes du luxe cannois, Mademoiselle Gray du groupe Barrière, ainsi que l’Hôtel Métropole Le Berlugan, à Beaulieu, et les établissements du groupe Gusto Family (Boccaccio, Le Galet, La Favola et La Voglia) bien connus pour incarner l’art de vivre méditerranéen.
Pour sa première édition niçoise, organisée au Centre des Congrès OCEANICE avec le soutien de l’Umih (Union des métiers de l’hôtellerie restauration), La Vaisselle des Chefs proposera à la vente plus de 10 000 pièces (vaisselle, verrerie, couverts, argenterie, accessoires et même du petit mobilier) provenant de maisons de renom de la Côte d’Azur, reconnues pour leur excellence et leur art de recevoir.
Parmi les établissements participants figurent notamment Le Negresco, institution iconique de la Promenade des Anglais, Le Byblos, Le Pan Deï Palais Saint-Tropez et l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, adresses mythiques de la ville, l’Hôtel Martinez, joyau du luxe cannois, l’Hôtel Royal-Riviera, joyau de Saint-Jean-Cap-Ferrat, Le Mas Candille, écrin d’exception niché à Mougins, l’AC Hotel Nice by Marriott, Lily of the Valley, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, palace Belle Époque intemporel, l’Hôtel Le Majestic Cannes et l’Hôtel Le Gray d'Albion, emblèmes du luxe cannois, Mademoiselle Gray du groupe Barrière, ainsi que l’Hôtel Métropole Le Berlugan, à Beaulieu, et les établissements du groupe Gusto Family (Boccaccio, Le Galet, La Favola et La Voglia) bien connus pour incarner l’art de vivre méditerranéen.
Un événement engagé dans une démarche éco-responsable et solidaire
L'objectif de cet événement est double :
• Promouvoir l'économie circulaire en redonnant vie à des pièces rares et souvent méconnues, issues des cuisines de grands chefs. La Vaisselle des Chefs s'inscrit ainsi dans une démarche éco-responsable en pleine expansion. En 2023, environ 7 Français sur 10 ont acheté au moins un article de seconde main, selon une étude de l'Observatoire de la consommation responsable. En réutilisant de la vaisselle de qualité, l'événement encourage une consommation plus durable tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage.
• S'engager pour une cause solidaire : une partie des fonds récoltés sera reversée aux Kiwanis, pour soutenir des actions en faveur des enfants.
L'objectif de cet événement est double :
• Promouvoir l'économie circulaire en redonnant vie à des pièces rares et souvent méconnues, issues des cuisines de grands chefs. La Vaisselle des Chefs s'inscrit ainsi dans une démarche éco-responsable en pleine expansion. En 2023, environ 7 Français sur 10 ont acheté au moins un article de seconde main, selon une étude de l'Observatoire de la consommation responsable. En réutilisant de la vaisselle de qualité, l'événement encourage une consommation plus durable tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage.
• S'engager pour une cause solidaire : une partie des fonds récoltés sera reversée aux Kiwanis, pour soutenir des actions en faveur des enfants.
Informations pratiques
• Dates : 25 et 26 avril 2026
• Adresse : Centre des congrès OCÉANICE – Quai Amiral Infernet - Port de Nice
• Horaires : Samedi de 10h à 19h / Dimanche de 10h à 17h
• Tarifs : 5€ le samedi - Gratuit pour les enfants < 18 ans
Entrée gratuite dimanche de 10h à 17h sur réservation
• Billetterie : ici
Plus d’informations sur : www.lavaisselledeschefs.com et sur www.instagram.com/lavaisselledeschefs/
Prochains rendez-vous "La vaisselle des chefs" : Lyon novembre 2026 - Paris février 2027
• Dates : 25 et 26 avril 2026
• Adresse : Centre des congrès OCÉANICE – Quai Amiral Infernet - Port de Nice
• Horaires : Samedi de 10h à 19h / Dimanche de 10h à 17h
• Tarifs : 5€ le samedi - Gratuit pour les enfants < 18 ans
Entrée gratuite dimanche de 10h à 17h sur réservation
• Billetterie : ici
Plus d’informations sur : www.lavaisselledeschefs.com et sur www.instagram.com/lavaisselledeschefs/
Prochains rendez-vous "La vaisselle des chefs" : Lyon novembre 2026 - Paris février 2027