Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre
Art de vivre

​Semaine de la gastronomie polonaise au Mesturet - 04/12/2021 01:00

La gastronomie polonaise s’invite du 1er au 8 décembre dans le restaurant parisien le Mestouret sous la houlette de son chef Alain Fontaine et du chef polonais Adam Chrzastowski. En cette fin d'année...

Routes de la bière - 28/11/2021 12:58

La bière et ses palettes d’arômes, de textures, de couleurs et de goûts profite aujourd’hui d’un indéniable engouement planétaire. Ce nouvel ouvrage convie les épicuriens à parcourir le monde pour...

Voyage gourmand dans les Alpes - 21/11/2021 21:35

Pendant six ans, la journaliste gastronomique canadienne Meredith Erickson a sillonné l’arc alpin en voiture, à pied, à skis, en funiculaire ou en téléphérique, de la Suisse à l’Italie et de...

Éric Pras : "La transmission au cœur de ma cuisine" - 21/11/2021 12:28

Avec ce livre, le chef Éric Pras souhaite rendre accessibles ses recettes 3 étoiles au plus grand nombre. Meilleur Ouvrier de France, à la tête du restaurant « Maison Lameloise » en...

L’âme de la Champagne - 19/11/2021 13:20

Le chef doublement étoilé Philippe Mille, meilleur ouvrier de France, célèbre dans ce grand livre de gastronomie l’âme de la Champagne, son terroir d’adoption. Intitulé "L’âme de la Champagne -...

Péché de gaillardise ! - 18/11/2021 08:00

A Brive-la-Gaillarde, on sait s’amuser et recevoir ! Venir à Brive, c’est la promesse de riches découvertes culturelles et historiques mais aussi de profiter d’un patrimoine gastronomique...
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