Fuchs réveille le marché des épices

Sa filiale française, implantée près d'Avignon dans le Vaucluse, commercialise une gamme variée d’herbes, d’épices et de mélanges culinaires. Marque référente dans l’univers des condiments naturels, Fuchs associe innovation, accessibilité et responsabilité environnementale.

Dernièrement son Spray culinaire Salt  a été «  Élu Produit de l’année 2026 » pour sa solution d'assaisonnement innovante et inédite.

Ce Spray Salt sans additif, composé uniquement de sel marin italien et d’eau, réduit la teneur en sodium de 75% par rapport au sel de table traditionnel, tout en conservant son goût savoureux, constituant ainsi un substitut naturel au sel. Avec une capacité de 700 pulvérisations, il permet d'assaisonner les plats directement à table ! Grâce à sa très faible quantité de sodium, il est pensé pour tous les plats : légumes, salades, pâtes, soupes, fruits de mer ou viandes. Qui plus est, il contribue à limiter la consommation de sel, qui dépasse largement, dans bon nombre de pays, la quantité recommandée de 5g par jour. Fabriqué en Italie, le spray fonctionne sans gaz, se conserve jusqu'à 36 mois à température ambiante et est conditionné dans des flacons 100% recyclables. 3,29€. 

Pour répondre aux nouvelles tendances de consommation Fuchs dévoile également deux nouvelles gammes. L’une dédiée au AirFryer, l’autre au Brunch.

Le AirFryer comme l’on sait a envahi les cuisines des Français - près de 30% des foyers seraient d’ores et déjà équipés de ce nouvel appareil devenu incontournable ! Dans l’air du temps, la marque Fuchs accompagne l’évolution des habitudes culinaires avec cette gamme AirFryer. 

Composé d’un mélange d’huile de tournesol et de solution saline, le Spray à l’Huile Fuchs permet de réduire de 30% les matières grasses utilisées par rapport à une huile classique. Par ailleurs, grâce à son effet brumisateur, le format spray assure une répartition homogène de l'huile, pour une cuisson régulière et une meilleure tenue du mélange d’épices sur l’aliment. Est proposé le Spray à l'Huile Classic composé de trois ingrédients: huile de tournesol, solution saline (eau + sel) et extrait naturel de romarin. Une base parfaite et neutre pour tous les aliments. Ainsi que le  Spray à l'Huile Romarin composé de 35% d'extrait naturel de romarin, d'huile de tournesol, et de solution saline. Un accompagnement parfait pour pommes de terre, poulet, etc… 3,19€

En complément, la marque  a lancé une sélection exclusive de 6 mélanges gourmands, conçus pour rendre les aliments bien dorés et plus croustillants, grâce à une base légèrement panée. Les recettes sont spécialement conçues pour la cuisson à l'air chaud, sans brûler ni s'émietter, pour un croustillant uniforme. Chaque recette est prête à l’emploi. Aussi,  plus besoin de multiplier les épices, assurant un gain de temps et une saveur maîtrisée. 6 mélanges d'épices pour tous les plats : frites fromage, viande, poulet, poisson, légumes, frites classic. 3,79€

Si les petits déjeuners sucrés restent traditionnels en France, la tendance des petits-déjeuners salés prend de plus en plus de place sur le marché. Pour répondre aux besoins et envies des consommateurs, Fuchs a commercialisé la gamme Brunch, un mélange d'épices spécialement conçu pour faciliter la préparation des brunchs, comme son nom l’indique. 5 déclinaisons sont disponibles : Tartines, Spicy Fruits, Smoky wrap, oeufs brouillés et avocat. 3,79€

Le best seller de Fuchs est actuellement le Sel Fou, délicieux mélange de sel et d’herbes aromatiques qui apporte une touche de fraîcheur aux plats. 

epices-fuchs.fr