Pique-nique gastronomique au Pic du Midi, à 2 877 mètres d'altitude

Organisé par IRQUALIM – Les Qualivores d’Occitanie, cet événement convivial met chaque année à l’honneur les produits régionaux sous Signes Officiels de Qualité et d’Origine (SIQO) ainsi que les femmes et les hommes qui les produisent. Pour cette édition 2026, le choix d’un site emblématique promet une expérience hors du commun. 

Pour la première fois, le pique-nique prendra de la hauteur et s’installera au sommet du Pic du Midi, accessible en téléphérique depuis La Mongie. Face à la chaîne des Pyrénées, les convives pourront profiter d’un cadre naturel spectaculaire afin de découvrir la richesse des productions régionales et des filières agricoles engagées dans des démarches officielles de qualité et d’origine telles que l’Appellation d’Origine Protégée (AOP), Indication d’Origine Protégée (IGP), Label Rouge, Bio…

Dans ce lieu habituellement dédié à l’astronomie et à l’observation du paysage, producteurs et représentants des filières agricoles d’Occitanie vont  partager leur savoir-faire et faire déguster leurs spécialités. Le temps d’un déjeuner, le majestueux sommet va devenir un véritable village gourmand d’altitude, où l’on dégustera le terroir occitan à ciel ouvert.

Le concept du pique-nique repose sur la découverte et la convivialité. Les convives composeront leur repas en passant de stand en stand, en échangeant avec les producteurs et les acteurs des filières agricoles, découvrant ainsi leurs produits et leurs savoir-faire.

Plus de 25 filières agricoles, près de 70 producteurs et ambassadeurs des filières seront présents pour partager leur passion. Fromages AOP et IGP, viandes Label Rouge, charcuteries, fruits et légumes, vins, spiritueux ou produits issus de l’agriculture biologique illustreront la diversité et la qualité de l’agriculture occitane.

En raison de la configuration exceptionnelle du site, l’édition 2026 sera limitée à 500 convives, afin de préserver l’esprit convivial et garantir une expérience de qualité à tous les participants. Au total, environ 600 personnes (convives, producteurs, partenaires et élus) seront réunies au sommet pour célébrer les produits et les paysages qui font la richesse de l’Occitanie.

Avec plus de 260 produits sous SIQO, l’Occitanie est la première région française en nombre de produits reconnus pour leur qualité et leur origine. Une exploitation agricole sur deux est engagée dans une démarche de qualité, et 40 % du chiffre d’affaires agricole régional provient de ces productions. Ce pique-nique est l’occasion de rappeler le lien étroit entre produits, territoires, paysages et savoir-faire qui fait la singularité de l’agriculture régionale. Vite on réserve ! 

IRQUALIM est l’institut régional dédié à la valorisation et à la structuration des produits agricoles et agroalimentaires d’Occitanie. Il accompagne les filières engagées dans les Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (AOP, IGP, Label Rouge, Agriculture Biologique…), en fédérant producteurs, organismes de défense et partenaires institutionnels. Par son action collective, IRQUALIM renforce la lisibilité, la crédibilité et l’attractivité des produits régionaux auprès des consommateurs.