Vins coups de cœur de l’été 2026

Située entre Colmar et Sélestat, au pied du magnifique château du Haut-Koenigsbourg, la Maison Meyer, domaine de vin alsacien installé à Bergheim propose deux cuvées : Un Pinot Blanc sec dont la robe claire aux reflets dorés traduit un vin pur et précis. Au nez, des arômes de fruits du verger  et de pêche blanche, avec en filigrane, une nuance discrète de noisette fraîche qui apporte de la profondeur. Parfait sur une volaille rôtie, un poisson grillé. Un vin  bio, franc et accessible, qui allie fraîcheur et équilibre: 16,50€. arnta-vins.com

Un Blanc sec Auxerrois, à la robe brillante jaune or pâle, aux reflets verts légers qui souligne la fraîcheur du vin. Au nez, des arômes de fruits du verger et de pêche blanche croquante, associés à des fleurs blanches. En bouche une attaque franche, une texture fluide et une fraîcheur minérale bien présente. Idéal avec une cuisine japonaise: sashimi de poisson blanc, tempara de légumes ou encore yakitori légèrement grillé. 15,90€. . arnta-vins.com

La Cave de Turckheim met à l’honneur un Sylvaner, cépage typiquement alsacien, issu de l’Agriculture Biologique qui séduit par son croquant et ses notes florales délicates. Léger et vif, il invite à la convivialité et aux plaisirs simples . Son côté vif et désaltérant en fait un vin facile d’accès, idéal pour accompagner une cuisine fraîche avec un tian de légumes, et même iodée telle un ceviche de dorade ou un avocat thon noisette. Cultivé dans le respect de la nature, sans herbicides et avec des pratiques attentives aux équilibres biologiques, il reflète la simplicité et l’authenticité 8,45€. caves-turckheim.com

Le Parc 2019 du Domaine FL est une cuvée rare, issue d’une parcelle en agriculture biologique située dans l’ancien parc du château de Chamboureau, considéré comme l’un des clos historiques de l’appellation Savennières. Le Parc révèle des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes mûrs, et une belle tension saline en finale.  Il incarne toute la noblesse des grands Chenins secs, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel. Ses accords parfaits: coquilles Saint-Jacques, volailles en sauce crémeuse, sandre au beurre blanc. 33€. domainefl.com

Le vignoble du Domaine Bellevue s’étend sur 40ha. Son AOC Touraine rosé 2025 a reçu un liger d’or au concours des vins du Val de Loire. Le nez est intense en arômes de fruits rouges (cerise, frais) et en arômes amyliques. La bouche présente un bel équilibre entre attaque tendre et fruitée. En finale, une bouche ronde avec un relai frais et acidulé ainsi que du fruit rouge frais. 5€. domainebellevue.fr

Les Rosiers 2022 Thomas Frissant - 100% Gamay- offre une invitation au voyage, reflétant les paysages pittoresques et le riche patrimoine vinicole de Touraine. Sa robe affiche une jolie teinte violette. Le nez ouvre sur des arômes intenses et gourmands de fruits rouges, accompagnés de notes caramel. En bouche, il se montre souple, ample et généreux . Il accompagne une côte de boeuf à la braise, du gibier, un dessert à base de chocolat  ou à base de fruits rouges. 19,90€. thomasfrissant.com

Le domaine Champagne Marie Demets, situé à Gyé-sur-Seine dans la Côte des Bar, est un  vignoble qui s’étend sur une dizaine d’hectares répartis en plusieurs parcelles. L’excellente cuvée  Coteaux Champenois 2022 rouge est la belle expression du Pinot Noir sur un calcaire de la côte des Bar. Les vignes reposent sur un sol du Kimmeridgien, de la parcelle des Fâches à Buxeuil, qui apporte au vin droiture et minéralité. La vinification se fait avec des fermentations naturelles, l’élevage sur lies est principalement sous-bois (demi-muit de 500l). La bouche est fine, les tanins délicats et la finale précise. 42€. champagnemariedemets.fr

Le Bouzy Rouge 2018 Coteaux Champenois est un vin rouge tranquille ( AOC Coteaux Champenois), appelé autrefois vin nature de Champagne. Ce vin est issu exclusivement de Pinot noir de Bouzy sur des parcelles situées à mi-coteau avec une belle exposition plein sud. Il est vinifié et élevé en cuve inox permettant une libre expression du fruit. On retrouve le Bouzy aux Sacres des Rois à Reims, sur la table de Louis XIV qui les préférait aux bourgognes et au XIXème siècle, on écrivait que : "le vin de Bouzy se distinguent surtout par leur délicatesse et leur bouquet » 39€. homobulla.com

La cave coopérative de Correns, née en 1920, réunit 30 vignerons adhérents sur 180 hectares. Ses parcelles en tuf calcaire au pied du Bessillon bénéficient d’un microclimat privilégié avec des nuits très fraîches.  En 2021, la cuvée Lune Blanche - cépages Vermentino blanc, Ugni blanc-  a obtenu la nouvelle appellation IGP Correns. Elle a d’ailleurs décroché une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025. Le nez est fin et frais dominé par des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes citronnés. La bouche est volumineuse, ample, avec une belle tension. Un blanc provençal qui surprend par sa profondeur et sa longueur. 6,85€. biocoop.fr

Lunaria est la gamme phare de l’Olearia Vinicola Orsogna coopérative fondée en 1964 dans les Abruzzes, comptant aujourd’hui 450 producteurs sur près de 1000 hectares cultivés à 100% en bio, dont 500 en biodynamie Demeter. La cuvée Nerello Puppu rouge rubis aux reflets clairs est élaborée à partir  du Nerello Mascalese, cépage autochtone du nord de la Sicile, cultivé sur les sables volcaniques du comté de Mascali. Le nez est délicat et caractéristique, avec des notes florales subtiles et des fruits rouges frais. La bouche est harmonieuse, fraîche, légèrement épicée. Un rouge de caractère discret. 8,30€. biocoop.fr

Toute la chaleur du Sud se retrouve dans le Nero D’Avola ( Sicile), Cantina Cellaro Vanita Bio 2025, bouquet intense et complexe où se mêlent parfums d’herbes sauvages ( thym, fenouil), cerise confite et une pointe d’épices fraîches. La bouche garde une trame élancée, soulignée par des notes de laurier, de clou de girofle, et de cerise croquante. De petits tanins soulignent la finale. 7,95€. macave.carrefour.fr

Tokaji Château impérial Tokaj 2021, bio est issu du versant sud du Mont Tokaj en Hongrie. Une région dont la tradition viticole remonte au XVème siècle. Tout en rondeur, le nez est un mélange d’abricot sec, de miel, de vanille et d’épices orientales. La bouche offre un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur.  On retrouve des notes de fleurs de tilleul et d’abricot. Il accompagne à merveille une crème caramel. 6,95€. macave.carrefour.fr

Domaine Royal de Jarras - AOP Sable de Camargue, 2025, Gris de Gris. Cépages : Grenache . Avec une robe très pâle et lumineuse aux reflets dorés, ce vin offre au nez des notes de fleurs d’amandiers, de pêche blanche et d’acacia. Il possède une bouche ample et très fraîche. Le tout relevées par une finale cristalline et saline. Accords : poissons méditerranéens ou légumes du soleil. 9,10€. domainedejarras.com

Le Gris de Nathalie - Millésime 2025 Domaine du Petit Chaumont - un domaine au coeur de l’Aire des Sable, en Petite Camargue-, est un vin d’assemblage qui se distingue par sa robe lumineuse saumonée, abricot. Très fruité, il sera très agréable  à l’apéritif sur des tapas. Ce vin gris issu des sols sableux du delta du Rhône, entre étangs, marais et influences marines, lui confère une fraîcheur et une minéralisé typiques du terroir camarguais. 8,90€. petitchaumont.fr

Le Château d’Ollières Prestige issu de trois cépages traditionnels des rosés de Provence - Grenache, Cinsault, Syrah- se caractérise par son élégance et sa finesse. Sa robe lumineuse s’ouvre sur des senteurs de seringua, de pêche et de fruits exotiques. Ses suggestions d’accompagnement sont un carpaccio de dorade aux agrumes, une salade de gambas marinées ou une cuisine méditerranéenne aux accents d’herbes fraîches. Un grand Provence. 15,60€. château-ollieres.com

Domaine de l’Olivette Vin de pays du Mont Caume 2025. Un vin blanc qui  repose sur l’assemblage d’ugni blanc, de rolle et de clairette. Un nez élégant, de fleurs avec des notes d’agrumes. Une bouche fraîche sur une finale subtilement iodée. Délicieux avec des fruits de mer, des poissons grillés ou encore un fromage de chèvre. 11,80€. domaine-olivette.com

Le château Zéphyr Signature est un rouge de Bordeaux Families ( un regroupement de 300 familles. Cet assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon présente un nez intense et complexe. Ses arômes de fruits noirs - mûre, confiture de cassis- s’entrelacent avec des notes suaves de caramel au lait et de café, apportant profondeur et gourmandise. En bouche, l’attaque est souple et veloutée. Les tanins, fins et élégants, structurent l’ensemble avec équilibre, laissant une impression de douceur et de finesse en finale. Un vin harmonieux et généreux. 10€ . bdxfamilies.fr

Château Fourcas Hosten Blanc 2024 est issu de  l’assemblage de  3 cépages: 68% de Sauvignon blanc, 18 % de Sémillon et 14% de Sauvignon gris. Le millésime 2024 est très expressif avec des notes florales et d’agrumes. La bouche est explosive et saline. La finale est très minérale et fraiche. 29€. fourcas-hosten.com

Les petites Sources Sélection Parcellaire 2025, Grenache noire. Grâce à son domaine en fermage, Vignobles & Compagnie révèle dans cette cuvée l’élégance et la richesse emblématiques du vignoble français. Cette sélection en mono-cépage exprime toute la typicité des terroirs de notre pays. Robe rose pâle aux reflets saumonés, nez intense avec des notes d’agrumes et de petits fruits rouges, bouche fraîche et suave avec une belle persistance en fin de bouche. Il s’accompagne avec un couscous aux légumes, un filet de dorade grillée. vignoblescompagnie.com

Capitaine Marinette AOP Sable de Camargue Gris Rosé. Robe pâle aux dominantes saumon, abricot. Nez expressif avec des arômes de fruits blancs, fruits exotiques et agrumes. Bouche avec une belle fraîcheur, de la rondeur et une bonne vivacité. Accords mets et vin: pizza pesto, cake au chorizo, Wrap saumon avocat. 6,95€. vignoblescompagnie.com

Bonne dégustation et bel été !