Le lac Timah Tasoh est un sanctuaire ornithologique créé pour protéger l'habitat des oiseaux migrateurs - © Tourism Malaysia
L’occasion de mettre en valeur les nombreux atouts du pays, parmi lesquels l’une des biodiversités les plus riches du monde, un patrimoine cultures époustouflant, des expériences authentiques sans oublier une gastronomie de renommé mondiale.
Son excellence Datuk Eldeen Husaini Mohd Hashim, Ambassadeur de Malaisie en France et madame Zalina Ahmad, directrice de Tourism Malaysia à Paris - © Catherine Monbreault
Après l’IFTM Top Resa, Tourism Malaysia a poursuivi la célébration de sa culture sous l’égide de madame Zalina Ahmad, directrice de Tourism Malaysia Paris et de son excellence Datuk Eldeen Husaini Mohd Hashim, Ambassadeur de Malaisie en France, lors d’un Food & Cultural Show exceptionnel, au restaurant Fi’lia de l’hôtel Pullman Paris Montparnasse. Un événement haut en couleurs qui a permis de découvrir (ou redécouvrir) l’authenticité de la cuisine malaisienne - savant mélange d’influences malaise, chinoise, indienne et autochtone-, la richesse de ses spectacles culturels traditionnels ainsi que la chaleur de l’hospitalité du pays. Un moment convivial coloré de gourmandise.
Une expérience culinaire signée par la cheffe Zaidah Ibrahim
Zalina Ahmad, directrice de Tourism Malaysia à Paris et la cheffe Zaidah Ibrahim (à droite) - © Catherine Monbreault
La cheffe Zaidah Ibrahim plus connue sous le nom de "Kak Zaidah" est une figure culinaire malaisienne de renom, forte de plus de 40 ans d’expérience dans la cuisine traditionnelle de son pays. Largement reconnue pour son engagement à préserver et promouvoir les saveurs authentiques de la Malaisie, elle a inspiré et inspire encore des générations de passionnés de gastronomie à travers ses livres de cuisine, ses démonstrations culinaires, ses apparitions télévisées et ses plateformes numériques.
La brillante cheffe est également connue pour sa gamme de pâtes de cuisine malaisiennes, permettant à bon nombre de cuisiniers en herbe de recréer sans effort des plats authentiques tout en préservant les saveurs et techniques de cuisson traditionnelles.
La brillante cheffe est également connue pour sa gamme de pâtes de cuisine malaisiennes, permettant à bon nombre de cuisiniers en herbe de recréer sans effort des plats authentiques tout en préservant les saveurs et techniques de cuisson traditionnelles.
Nasi lemak, un plat composé de riz parfumé à la crème de coco et aux feuilles de pandan, plante tropicale d'Asie du Sud-Est, au goût rappelant un mélange de vanille, d'amande et de noix de coco - © Tourism Malaysia
Mais ce n’est pas tout ! Lors de l’événement « Food& Cultural Show », Kak Zaidah a concocté le buffet, un véritable voyage gustatif à travers une sélection de plats, desserts et autres boissons . Parmi eux : le plat national, le Nasi Lemak, un riz à la noix de coco, le Rendang de boeuf, un ragoût de bœuf mijoté longuement aux épices, le Bubur Cha-Cha, un dessert à la noix de coco et perles de tapioca, le Teh Tarik, un thé au lait chaud , le Sirap ros, une boisson rafraîchissante à base de sirop de rose et bien d'autres spécialités au goût d’exotisme et de voyage au long cours.
Véritable vitrine du patrimoine multiculturel de la Malaisie, une troupe culturelle composée de danseurs et chanteurs traditionnels, s’est produite tout au long du show, mêlant des influences malaises, chinoises, indigènes, indiennes et portugaises…
Architecture moderne de la capitale et vue magnifique sur les escaliers colorés des grottes de Batu, qui abritent un sanctuaire hindou, tout près de Kuala Lumpur - © Tourism Malaysia
La Malaisie, un voyage unique et original
Ce pays d’Asie du Sud-Est qui partage des frontières avec la Thaïlande, Singapour, l’Indonésie et le Sultanat de Brunei s’étend entre une péninsule rattachée au continent asiatique et les deux États de Sarawak et Sabah, situés au nord de l’île de Bornéo. Une destination hors des sentiers battus, où les traditions anciennes asiatiques côtoient de près des bâtiments futuristes…
La campagne nationale Visit Malaysia 2026/2027 bat on plein avec déjà plus de 21 millions de touristes accueillis au cours du premier semestre 2026.
La plage de Rawa, destination de renommée mondiale, sur une île tropicale idyllique - © Tourism Malaysia
Saviez-vous que l’espèce d’ours la plus petite du monde ne se trouve qu’à Bornéo? Que la Malaisie abrite des plages absolument paradisiaques, à l’instar de Pantai Cenang, Turtle Beach ou encore Pantai Kok. Qu’elle permet aux aventuriers de partir marcher en pleine forêt tropicale.
Une mère orang-outan prend soin de son petit - Cascade Batu Kawah à Pahang - © Tourism Malaysia
La jungle malaise recouvre la majeure partie du pays et est l’une des plus anciennes au monde ! Ici, des centaines de kilomètres de sentiers de randonnée traversent les forêts au milieu des orangs-outans, des singes hurleurs et des tapirs. C’est aussi en pleine jungle, au cœur de l’arrière-pays, que l’on peut découvrir la rafflesia, la plus grande fleur du monde qui peut mesurer jusqu’à un mètre de diamètres et peser près de 12 kg!
Vous l’avez compris, il n’y a plus une minute à perdre, la Malaisie vous attend.
Culture et traditions - © Tourism Malaysia
Malaysia Airlines, partenaire stratégique
Grâce à sa liaison quotidienne sans escale entre Paris et Kuala Lumpur, la compagnie contribue à rapprocher les deux pays et à. Accompagner les ambitions de croissance de la Malaisie sur le marché français.
À propos de Visit Malaysia
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de Tourism Malaysia: tourism.gov.my
À découvrir : Malaysia Airlines élue Best Airline Staff in Asia
Visit Malaysia 2026 souligne l’engagement de la Malaisie en faveur du développement du tourisme durable, conformément aux Objectifs de développement durable des Nations Unies ( ODD). La campagne vise à mettre en valeur la diversité des attractions naturelles du pays, la richesse de son patrimoine culturel, et l’offre touristique dynamique, tout en favorisant une croissance inclusive et la création de valeur à long terme pour les communautés locales et les acteurs du secteur.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de Tourism Malaysia: tourism.gov.my
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