Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre

Manifeste Relais et Châteaux présenté à l'UNESCO (Vidéo)

Les 20 engagements soutenus par Philippe Gombert et Olivier Roellinger devant l'Institution.


Le Manifeste présenté à l'UNESCO montre l'engagement de Relais et Châteaux pour un monde meilleur par la Table et l'Hospitatlité.


Interviews de Philippe Gombert et Olivier Roellinger par Jean-Louis Corgier


Par ce document, présenté officiellement au nom des Maîtres de Maison et des Chefs, Relais et Châteaux célèbre les Arts de vivre, une sensibilisation pour résister à la nourriture industrielle, à ses impacts sur la santé et l'environnement. 
Tous sont engagés à partager leur passion du beau et du bon, associant la magie d'un lieu à l'émotion d'une saveur et à l'authenticité d'un accueil.

Une approche noble de l'hôtellerie et de la restauration.

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/

 
Mercredi 1 Avril 2015
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