Voici 5 recettes idéales (4 classiques & 1 alternatif) pour les réveillons de fin d'année à reproduire à la maison et qui trouvent parfaitement leur place sur les tables de fêtes.
Qu'est-ce qu'un cocktail alternatif ?
Depuis 2020, la Maison Cointreau a entrepris de revisiter son offre de recettes pour créer une nouvelle catégorie de cocktails dits « alternatifs ». Des cocktails alcoolisés dont la teneur en alcool est inférieure ou égale 8° et dont la proportion de spiritueux à 40° n’excède pas 25 ml par verre (ou équivalent).
Holiday Margarita
Ingrédients pour 1 cocktail
3 cl de Cointreau L'Unique
6 gouttes de Bitter aromatique
2 cl de citron vert frais
5 cl de Tequila Blanco
Recette :
Humidifiez le rebord d’une coupe à cocktail avec un citron vert
Posez le rebord sur du sucre à la cannelle pour réaliser un rim
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
Secouez et filtrez dans une coupe à cocktail
3 cl de Cointreau L'Unique
6 gouttes de Bitter aromatique
2 cl de citron vert frais
5 cl de Tequila Blanco
Recette :
Humidifiez le rebord d’une coupe à cocktail avec un citron vert
Posez le rebord sur du sucre à la cannelle pour réaliser un rim
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
Secouez et filtrez dans une coupe à cocktail
Margarita Pétillante
Ingrédients pour 1 cocktail :
2 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl de jus de citron vert frais
2 cl de Tequila Blanco
0,5 cuillère à café de sucre
1 Top de vin pétillant
Recette :
Ajoutez le Cointreau, la tequila, le jus de citron vert et le sirop de canne dans un shaker rempli de glaçons
Secouez et filtrez dans une flûte, puis complétez avec du vin pétillant
Décorez d'un twist de citron vert
2 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl de jus de citron vert frais
2 cl de Tequila Blanco
0,5 cuillère à café de sucre
1 Top de vin pétillant
Recette :
Ajoutez le Cointreau, la tequila, le jus de citron vert et le sirop de canne dans un shaker rempli de glaçons
Secouez et filtrez dans une flûte, puis complétez avec du vin pétillant
Décorez d'un twist de citron vert
The Merry Mule
Ingrédients pour 1 cocktail
2 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl d'eau pétillante
1,5 cl de jus de citron vert frais
0,5 cl de jus de gingembre
0,5 cl de sirop de sucre
4,5 cl de vodka
Recette :
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker hormis l'eau pétillante
Ajoutez de la glace et secouez
Filtrez dans un verre Collins rempli de glaçons
Complétez avec du soda et décorez d'un zeste de citron vert
2 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl d'eau pétillante
1,5 cl de jus de citron vert frais
0,5 cl de jus de gingembre
0,5 cl de sirop de sucre
4,5 cl de vodka
Recette :
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker hormis l'eau pétillante
Ajoutez de la glace et secouez
Filtrez dans un verre Collins rempli de glaçons
Complétez avec du soda et décorez d'un zeste de citron vert
Seelbach
Ingrédients pour 1 cocktail
1,5 cl de Cointreau L'Unique
9 cl de Champagne
3 traits de Angostura Bitters
3 traits de Peychaud's Aromatic Bitters
Recette :
Associez tous les ingrédients, sauf le Champagne, dans un shaker avec des glaçons
Frappez et filtrez dans une flûte à Champagne refroidie
Complétez de Champagne
Décorez d'un zeste d'orange
1,5 cl de Cointreau L'Unique
9 cl de Champagne
3 traits de Angostura Bitters
3 traits de Peychaud's Aromatic Bitters
Recette :
Associez tous les ingrédients, sauf le Champagne, dans un shaker avec des glaçons
Frappez et filtrez dans une flûte à Champagne refroidie
Complétez de Champagne
Décorez d'un zeste d'orange
Pampl'Up (cocktail alternatif)
Ingrédients pour 1 cocktail
2,5 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl de sirop d'agrumes
1,5 cl de jus de citron
4 cl de soda au pamplemousse
Recette :
Mélangez tous les ingrédients, sauf le pétillant, dans un shaker
Ajoutez de la glace et secouer jusqu'à refroidissement complet
Filtrez dans un verre préalablement refroidi
Complétez avec le pétillant et décorer
2,5 cl de Cointreau L'Unique
1,5 cl de sirop d'agrumes
1,5 cl de jus de citron
4 cl de soda au pamplemousse
Recette :
Mélangez tous les ingrédients, sauf le pétillant, dans un shaker
Ajoutez de la glace et secouer jusqu'à refroidissement complet
Filtrez dans un verre préalablement refroidi
Complétez avec le pétillant et décorer
