Petit village du département de l'Ain, Cerdon est implanté au coeur d'un vignoble millénaire, le Bugey-Cerdon, qui s'étend sur 200 hectares à flanc de coteaux de la montagne bugiste. Michel Girardi,...
Le chef français aux 3 macarons, Jean-Georges Vongeritchen, est un des chefs les plus célèbres au monde. Homme d’affaires chevronné, restaurateur et star du petit écran américain, il a ouvert de...
Aéroports de Paris étoffe son offre "gastronomie" à l'aéroport Paris-Charles de Gaulle. Gilles Epié, aujourd'hui à la tête du restaurant Citrus Etoile à Paris, ouvre dans la zone publique du terminal...
Il est certain que la cuisine marocaine est parmi les meilleures au monde, mais ce patrimoine culinaire qui est d'une grande richesse est encore trop méconnue, mais une nouvelle génération montante...
Sacré "Prince des gruyères" par le gastronome Brillat Savarin au 19ème siècle, le Beaufort ne dément pas son titre et reste le produit phare de la Savoie. Ce fromage participe à réputation de la...
Produit à partir de raisins issus des vignes qui courent sur les coteaux des départements Charentais, particulièrement servi en apéritif, le Pineau peut avantageusement accompagner les entrées et...
