Depuis 1887, la famille Sargenton-Callard et la distillerie Bologne sont installées, sur une plantation de cannes vieille de trois siècles. Celle-ci s’étend des pentes du volcan de la Soufrière,...
Nouveau look et une nouvelle ambiance avec l’arrivée de Fabien Chalard et Julien Géliot , l'iconique duo lyonnais "Les Gastronomistes", à la tête du Passage au 8 rue du Plâtre dans le 1er...
Une histoire commencée à la fin du 18ème siècle avec Auguste Rougon dans le village de Gignac-la-Nerthe, et qui se perpétue. Avec son Alambic, il officiait comme bouilleur de cru « parfois...
La cheffe pâtissière Anne Coruble de l’hôtel The Peninsula Paris a remporté le prix du meilleur dessert 2022 avec son surprenant et savoureux Vanille-Tabac. Présenté pour la première fois à l’automne...
Le traiteur français Eric Gil a remporté la World Paella Day Cup 2022. Cette compétition gastronomique se déroule chaque année, le 20 septembre, lors de la journée mondiale du célèbre plat valencien....
