Des fameux banquets de la noblesse et des édiles, aux tablées familiales, le pâté en croûte, pâté croûte dans certaines régions, ou encore la terrine, ont su s’imposer comme des symboles de la...
À l’occasion de son 200ème anniversaire, Maison Guénard met une nouvelle fois son savoir-faire d’excellence au service des gourmets passionnés de cuisine. L’occasion de découvrir ou redécouvrir cette...
Le Comité Champagne est l’interprofession qui représente l’ensemble des Maisons et des Vignerons de Champagne. Les formations proposées sont conçues pour les professionnels et futurs professionnels...
En 1919, deux britanniques, Arthur et Sir John Betjeman décident de se lancer dans la vente des thés anglais à Paris. Nous sommes à la toute fin des années 1910, et le monde, encore bouleversé par la...
Dans le quartier du 7ème arrondissement de la capitale, à deux pas du tombeau de Napoléon, la brasserie Vendémiaire, ouverte il y a tout juste un an, rassemble les habitants du coin, les touristes,...
Les beaux jours arrivent, l'occasion de faire votre sélection de rosés pour remplir votre cave pour l'été... Je vous propose une sélection de six références issues de quatre régions, un beau panel...
