L’automne est une saison de transition où la nature changeante revêt de belles nuances de couleurs. La période idéale pour découvrir et savourer des vins qui se parent d’une belle palette aromatique....
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses… mais vous ne savez pas comment faire ? Le chimiste Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx vous emmènent...
Le Guide Michelin a choisi la Cité du Vin, à Bordeaux, pour présenter sa première sélection des Grappes 2026 consacrée au Bordelais, une région célèbre pour son vignoble qui est l’un des plus grands...
La destination Dordogne Périgord lancera en octobre prochain, sa toute première édition de La Semaine des Chefs : 6 jours de cuisine généreuse et sincère, ancrée dans un territoire d’exception. Ce...
Les éditions du Chêne présentent pour la première fois un ouvrage consacré à l’univers de Dimitri Droisneau, chef triplement étoilé au guide Michelin, de La Villa Madie à Cassis. Installés à Cassis...
Le Bocuse d’Or consacre les meilleurs chefs du monde. La sélection continentale des Amériques s’est tenue le dimanche 26 juillet à La Nouvelle-Orléans, aux États-Unis. L’équipe américaine a remporté...
