Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre
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Tags (2) : cavage
Plantin, une maison truffée de succès
23/08/2026
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Art de vivre
Tout commence en 1930, année où Marcel Plantin et son épouse créent une petite conserverie de truffes à Puyméras, à une trentaine de kilomètres de Grignan, au cœur de la Drôme provençale. Le couple ne possédant pas de champs truffiers, achète en direct aux cueilleurs, puis met en conserves grâce à...
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champignon
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truffe
La saison de la truffe est ouverte dans le Lot
07/12/2023
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Art de vivre
Le mois de décembre lance officiellement la saison de la truffe. Moment unique pour visiter une truffière et assister au cavage (recherche de la truffe) avec un chien ou un cochon. Mystérieuse, exigeante et capricieuse, la truffe se traque, s’étale sur les marchés et régale les palais. Le...
cavage
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Lot
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truffes
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