Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre
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Tags (8) : œnologie

Diner d'exception au cœur de la Grotte Chauvet 2

05/02/2026 | Art de vivre
Une première pour un dîner d'exception. En effet pour les 10 ans de la Grotte Chauvet 2, deux chefs, Richard Rocle étoilé Michelin 2019 et Guido Nino Torres nouvellement étoilé en 2025, ont préparé ensemble un menu pour une centaine de convives sur la thématique « chasseur – cueilleur - pêcheur »...
culture, gastronomie, œnologie, œnotourisme

Le champagne, star des fêtes de fin d'année

10/12/2025 | Art de vivre
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles, l’indispensable tradition des bulles festives. Véritable met d’exception, symbolisant à la fois la célébration, l’élégance et le luxe, le Champagne se déguste aussi bien à l’apéritif qu’au dessert et sublime les repas de Noël et de...
champagne, œnologie

"Et soudain le Champagne" à Épernay, Une exposition pétillante !

03/11/2025 | France
Jusqu’au 15 avril 2026, le musée des vins de Champagne et d’archéologie régionale propose une exposition intitulée « Et soudain, le champagne ! », placée sous le parrainage du célèbre écrivain américain francophile Douglas Kennedy… Douglas Kennedy, auteur de 27 romans traduits dans le monde entier,...
Champagne, Epernay, gastronomie, œnologie

Amateurs de bons vins, le guide Bettane-Desseauve 2026 vient de paraître

09/09/2025 | Art de vivre
Sortie du guide Bettane-Desseauve 2026, référence incontournable dans le monde du vin, qui s’adresse aussi bien aux amateurs passionnés qu’aux professionnels. Ce guide élaboré par les critiques de vin Michel Bettane et Thierry Desseauve et leurs équipes de dégustateurs expérimentés,...
œnologie, œnotourisme, vigne, vignerons, vin

Visite immersive à la cité des Climats et vins de Bourgogne, à Beaune

19/05/2025 | Culture
À Beaune, en Côte d’Or, au milieu du parc de la Chartreuse se dresse un immense bâtiment blanc, offrant une vue sur le vignoble avoisinant. Il s’agit de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, ouverte en 2023, après l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco. Cet...
Bourgogne, Climats, œnologie, vigne, vignoble, vin

L'Ardèche et ses vignobles d'exceptions…

26/03/2025 | France
Lorsque vous venez en Ardèche, c'est pour vous retrouver en pleine nature, mais maintenant l'Ardèche est devenue un espace de découverte œnologique unique, avec 4 terroirs et plus de 800 producteurs, vous l’aurez compris, la vigne ici, est une histoire de passion... Je vais vous faire découvrir une...
Ardèche, œnologie, œnotourisme, terroir

Domaine Brusset, une histoire de famille

30/01/2024 | Art de vivre
Le domaine Brusset est niché au cœur de la Vallée du Rhône avec quatre propriétés et cinq appellations, cela fait trois générations que la passion et le savoir-faire ont su apporter une qualité exceptionnelle sur un terroir remarquable… Le domaine s’étend sur environ 70 ha répartis sur les...
œnologie, vignoble, viticulture

Expériences culinaires dans le Bade-Wurtemberg

03/04/2023 | Art de vivre
Au Sud-Ouest de l’Allemagne, le Bade-Wurtemberg est réputé pour la diversité des spécialités du terroir et la qualité de ses produits exceptionnels. Depuis quelques années, c'est avec plaisir et passion que de nombreux producteurs et cuisiniers se lancent dans de nouvelles expériences...
Allemagne, gastronomie, œnologie, restaurant, restauration, terroir, vignoble