Class Tourisme : Magazine de voyages et d'Art de vivre
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Tags (65) : gastronomie
Lancement du nouveau navire Queen Anne de la flotte Cunard
26/08/2023
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Croisières
La compagnie de croisières de luxe Cunard, a célèbré la mise à flot de Queen Anne au chantier naval Fincantieri Marghera de Venise, un an avant son voyage inaugural à destination de Lisbonne, le 3 mai 2024. La mise à flot marque l’achèvement de la première phase de construction du Queen Anne*, qui...
croisières
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gastronomie
Gastronomie, artisanat et culture, à découvrir sur les marchés de Majorque
22/08/2023
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Destinations
Les marchés majorquins témoignent de la richesse des produits locaux, de l’artisanat et des traditions de cette île. En plus des aliments frais essentiels à la préparation des plats typiques, les marchés hebdomadaires peuvent proposer d’authentiques trésors artisanaux, des antiquités ainsi que des...
Baléares
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Espagne
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gastronomie
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Majorque
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marchés
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Palma
Cap sur Granville Terre et Mer pour des bons plans rentrée
12/08/2023
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Bons Plans
Après l’été, Granville Terre et Mer offre de quoi prolonger l'esprit des vacances, avec 5 des grands évènements, à partir de septembre 2023. Gastronomie, art, enquête immersive, cirque ou visite d'une ferme, il n'y a qu'à choisir son ou ses coups de cœur pour programmer les sorties de la...
art
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coquillages
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ferme
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gastronomie
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Granville
Le Guide Michelin va-t-il semer une pluie d’étoiles en Argentine ?
11/08/2023
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Art de vivre
Les inspecteurs du Guide Michelin visitent actuellement les restaurants de Buenos Aires et de Mendoza pour déterminer lesquels mériteront leurs étoiles. Au-delà de la révolution qu'elle apportera pour les élus, la recommandation française aura un impact significatif sur le tourisme et l'économie...
gastronomie
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tourisme
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voyages
Le Japon, une fascination française
02/08/2023
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Destinations
Le Japon intrigue autant qu’il attire. Une étude menée par l’Office National du Tourisme Japonais (JNTO) sur la perception que les français ont de la destination, permet de mieux comprendre cette fascination. Divertissement musical dans le parc Ueno de Tokyo où se trouve le plus ancien zoo du...
cyclisme
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gastronomie
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Japon
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ramen
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temples
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vélo
Reims, à la découverte de la ville royale, genèse du Royaume de France
06/07/2023
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France
La ville du sacre des rois de France est aussi, chacun le sait, la capitale du champagne. Mais la ville recèle bien d’autres trésors à découvrir… Partir à la découverte de la patrie de Jean-Baptiste Colbert commence par pousser la porte de l’Office de Tourisme, tout proche de la cathédrale. Pour...
champagne
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culture
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œnotourisme
Les richesses culinaires de la Thaïlande au Peninsula Bangkok
04/07/2023
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Art de vivre
Avec son nouveau Thai Rice Journey, le restaurant Thiptara offre à ses convives la possibilité de goûter aux saveurs de huit régions thaïlandaises. Sur les rives du majestueux Chao Phraya, troisième fleuve le plus important de Tailande, entouré de jardins tropicaux luxuriants, le restaurant...
Bangkok
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Thailande
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Thiptara
Un nouvel emblème pour l’enseigne des Bouillons Chartier
16/05/2023
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Art de vivre
Cette troisième adresse ouverte fin 2022 face à la gare de l'Est confirme le succès de ces brasseries aux prix imbattables avec service à l’ancienne et beau cadre d’époque. On doit aux frères Joulie la reprise en 2007 du Bouillon Chartier créé en 1896 par Camille et Frédéric Chartier dans le...
gastronomie
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Paris
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restauration
Déguster les huîtres de Charente-Maritime en cabane ostréicoles
10/05/2023
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Art de vivre
Une expérience unique et authentique à la découverte des cabanes d’ostréiculteurs hors des sentiers battus. Nichées en pleine nature et ouvertes au public d’Avril à Octobre, les cabanes ostréicoles incarnent à merveille le charme de la gastronomie charentaise locale, simple et authentique. Une...
gastronomie
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huîtres
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ostréiculture
Les épices indonesiennes à l’honneur à Paris
02/05/2023
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Art de vivre
La Maison de l’Indonésie organise la première Edition du Festival des Epices Indonésiennes du 9 au 16 mai 2023 en collaboration avec le Ministère du Tourisme et de l’Économie Créative d’Indonésie. Deux routes importantes ont marqué l’histoire des civilisations du monde : la route de la soie...
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épices
Le chef Christophe Schmitt* partage sa recette du Filet de Bœuf
21/04/2023
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Art de vivre
Le Chef étoilé Christophe Schmitt du restaurant Le Faventia* de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** partage avec nous sa recette du Filet de Bœuf accompagné de Pommes de terre Anna, d’oignons et de carottes caramélisées le tout agrémenté d’un jus de daube aux épices, à déguster en famille ou...
gastronomie
Café de l’Homme, un nouveau lieu d’excellence
08/04/2023
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Art de vivre
Au cœur du Palais de Chaillot à Paris, le Café de l’Homme nouvelle mouture va devenir un lieu phare de la capitale. Elégance de ce bijou Art déco années 30, raffinement de sa gastronomie, terrasse face à la tour Eiffel et aux jardins du Trocadéro... Tout y est pour un succès assuré !
Eiffel
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gastronomie
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restauration
Les Chalets de Philippe, le luxe dans l'authenticité
05/04/2023
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Hébergement
Dominant la vallée de Chamonix, avec vue sur le massif du Mont-Blanc, le hameau hôtelier créé par Philippe Courtines est un établissement de charme composé d’authentiques mazots savoyards. En 1983, Philippe Courtines alors producteur de spectacles, en déplacement dans la région, eut un...
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Chamonix
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gastronomie
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Haute-Savoie
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Lavanchet
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luxe
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tourisme
Expériences culinaires dans le Bade-Wurtemberg
03/04/2023
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Art de vivre
Au Sud-Ouest de l’Allemagne, le Bade-Wurtemberg est réputé pour la diversité des spécialités du terroir et la qualité de ses produits exceptionnels. Depuis quelques années, c'est avec plaisir et passion que de nombreux producteurs et cuisiniers se lancent dans de nouvelles expériences...
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œnologie
Nouvelles tables à Cambo-les-bains - Hendaye - Seignosse
24/03/2023
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Art de vivre
Un séjour dans les Landes et le Pays Basque sera immanquablement l'occasion d'apprécier les différentes saveurs locales tout en découvrant de nouvelles tables. Alors bon appétit ! La vocation thermale de Cambo-les-Bains remonte à la fin du Moyen Age, mais c’est au...
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Landes
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écoresponsable
Anne Coruble, cheffe pâtissière, remporte le prix Lebey
05/10/2022
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Art de vivre
La cheffe pâtissière Anne Coruble de l’hôtel The Peninsula Paris a remporté le prix du meilleur dessert 2022 avec son surprenant et savoureux Vanille-Tabac. Présenté pour la première fois à l’automne 2021, ce dessert est très rapidement devenu un incontournable de la pâtisserie française,...
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pâtisserie
Le traiteur Eric Gil remporte la coupe du monde de paëlla
23/09/2022
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Art de vivre
Le traiteur français Eric Gil a remporté la World Paella Day Cup 2022. Cette compétition gastronomique se déroule chaque année, le 20 septembre, lors de la journée mondiale du célèbre plat valencien. C’est dans la Marina de Valencia que ce sont déroulées les demi-finales et la finale de la...
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gastronomie
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Valencia
Le salon européen du saké : un rendez-vous devenu incontournable
21/09/2022
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Art de vivre
Le prochain salon européen du saké et des boissons japonaises se tiendra à Paris du 1er au 3 octobre 2022.
gastronomie
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Saveurs de la Caraïbe au Festival de la Gastronomie de Saint-Martin
01/09/2022
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Destinations
Après le succès du premier Festival de la Gastronomie, en 2021, l’Office de Tourisme organise la deuxième édition, du 11 au 22 novembre. Pour un séjour gourmand, sous le soleil et face aux plus belles plages, cap sur la « Friendly Island » ! Ile franco-hollandaise connue pour ses immenses plages de...
caraïbes
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gastronomie
Sébastien Bontour et sa table gourmande « Chez Mamie Lise »…
30/08/2022
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Art de vivre
Si le plaisir d’un chef lors d’un dîner, est de satisfaire ses hôtes, lorsqu’il organise des soirées à quatre mains, le plaisir du chef, est aussi d’inviter l’un de ses amis. Pour cette soirée, Sébastien a convié l’un de ses amis d’enfance, le chef Didier Saget. En effet, ils se connaissent...
Annecy
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gastronomie
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L'île Rodrigues à l'honneur au salon du tourisme : World Travel Market Africa en Afrique du Sud
Oswald Smith, parrain de la 9e édition du Rodrigues International Kitesurf Festival
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Art de vivre
Week-end Culturel du Café Indonésien
Coktails pétillants pour les Fêtes
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